Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Flash_woman
Flash_woman
Мама сына (1 год)

Почему бисквит получается подошвой: советы кондитеров

1 из 2

На фоне всех мастериц - кондитеров ,а - ля "да я пеку раз в год"и у них получаются бисквиты по 5 и более см,есть я,у которой получается подошва !!

Симпатичного тут только жемчужины

И,да,накидайте говна на вентилятор, учитывая,что я уже 2 года ничего кроме блинов не пеку....

15

Комментарии

d_liza

Лиза

Мама троих детей

А может вопрос не в бисквите, а в размере формы. У меня в 28ьсм тоже плоский тонкий. А в 24 высокий. Просто потому что толщина теста больше

surikatik

Flash_woman

Мама сына (1 год)

Думаете надо брать максимальную высоту формы 20 см?!

Я думала скажите вопрос не в бисквите,а в руках из жопэ 😆😆🤣

d_liza

Лиза

Мама троих детей

у меня так же с запеканкой было. Говорю, ну почему у меня такая тонка. А вон в детском саду какая. Чтож за рецепт.

А мне подсказали - может продуктов надо просто больше 😂

surikatik

Flash_woman

Мама сына (1 год)

мне видимо надо просто пару раз показать,кому-то надо сказать/рассказать и человек поймет,а мне надо показать 😆это как дорогу спросить,кому-то объяснили и он понял,а меня надо провести и как котенка натыкать 🤣

svetlaya.mama.2

Светлана

Мама двоих (5 лет, 14 лет)

Я и мука это максимум блины и пицца, все! Так что вы и с этим тортиком умничка!!! Все ж в сравнении😂😂😂

surikatik

Flash_woman

Мама сына (1 год)

Логично,я не претендую на торты на заказ 😆я голову уже сломала,что не так делаю каждый раз (а это раз в 2 года 😆)?!

И каждый раз такая вот подошва бабкиного тапка 🤣

Кстати,думаю у вас бы получилось,поверьте , намного лучше

Но спасибо за приятное слово

svetlaya.mama.2

Светлана

Мама двоих (5 лет, 14 лет)

ой, ой, спасибочки конечно в веру в меня😂😂😂 как-нибудь да, попробую😂😂😂 а вашим дома залетел тортик 100%, потому что с душой))

belochka_na_vetochke

Аня

Мама двоих (младенец)

Вам это куда-то нести или дома для себя? Можно украсить ягодами, сливками, печеньками и норм. Я бы не парилась.

Мои и не такое ели ))) главное я сама )

surikatik

Flash_woman

Мама сына (2 года)

Нет, среди своих)))

belochka_na_vetochke

Аня

Мама двоих (младенец)

ну если вкусный, то можно украсить и все хорошо будет. Если на вкус не очень, то я бы купила готовый

vorobushk

Кристина

Для каждой форм разное количество ингредиентов) поэтому получается,как вы говорите, подошва🙏

Просто возьмите форму меньше. Или просто, чтобы не пересчитывать, удвойте в два раза все ( на вашу форму) .. и уже результат будет другой)

Не переживайте! Вы старались для ребенка) пусть попробует.. вкусно ведь получилось)

virtuss

Мария

Мой максимум купить готовые коржи вручить мужу и чтобы он сделал🤣 у меня лапки

nelly_zdorovie_vkusno

Нэлли

Все ингредиенты по граммам замешиваются для определённого диаметра. Посмотрите видео Юлии смалл на ютубе

princessa_ksu

Ксения

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Прекрасный домашний торт! Проблема не в рецепте, не в ингредиентах и даже не в руках! Проблема в слишком большом диаметре вашей формы. Купите форму на 18-20см и у вас будут получаться бисквиты по 5см высотой 😉

surikatik

Flash_woman

Мама сына (2 года)

Спасибо огромное,я тоже уже над этим задумываюсь,у меня прошлая была форма 24 см и за каким-то чёртом купила ещё 26 см

Какой мужчина! Весь день готовил этот шедевр для нас!

Не могу не выложить этот шедевр, потому что это все целый день делал мой муж. Пек , делал фисташковую пасту , пек тесто катаифи (сверху кстати оно😂) , заранее заказал яйца шоколадные , о чем я даже не знала 🥹😍