Почему бисквит получается подошвой: советы кондитеров
На фоне всех мастериц - кондитеров ,а - ля "да я пеку раз в год"и у них получаются бисквиты по 5 и более см,есть я,у которой получается подошва !!
Симпатичного тут только жемчужины
И,да,накидайте говна на вентилятор, учитывая,что я уже 2 года ничего кроме блинов не пеку....
Лиза ·
Мама троих детей
А может вопрос не в бисквите, а в размере формы. У меня в 28ьсм тоже плоский тонкий. А в 24 высокий. Просто потому что толщина теста больше
Flash_woman··
Мама сына (1 год)
Думаете надо брать максимальную высоту формы 20 см?!
Я думала скажите вопрос не в бисквите,а в руках из жопэ 😆😆🤣
Лиза ··
Мама троих детей
у меня так же с запеканкой было. Говорю, ну почему у меня такая тонка. А вон в детском саду какая. Чтож за рецепт.
А мне подсказали - может продуктов надо просто больше 😂
Flash_woman··
Мама сына (1 год)
мне видимо надо просто пару раз показать,кому-то надо сказать/рассказать и человек поймет,а мне надо показать 😆это как дорогу спросить,кому-то объяснили и он понял,а меня надо провести и как котенка натыкать 🤣
Светлана·
Мама двоих (5 лет, 14 лет)
Я и мука это максимум блины и пицца, все! Так что вы и с этим тортиком умничка!!! Все ж в сравнении😂😂😂
Flash_woman··
Мама сына (1 год)
Логично,я не претендую на торты на заказ 😆я голову уже сломала,что не так делаю каждый раз (а это раз в 2 года 😆)?!
И каждый раз такая вот подошва бабкиного тапка 🤣
Кстати,думаю у вас бы получилось,поверьте , намного лучше
Но спасибо за приятное слово
Светлана··
Мама двоих (5 лет, 14 лет)
ой, ой, спасибочки конечно в веру в меня😂😂😂 как-нибудь да, попробую😂😂😂 а вашим дома залетел тортик 100%, потому что с душой))
Аня·
Мама двоих (младенец)
Вам это куда-то нести или дома для себя? Можно украсить ягодами, сливками, печеньками и норм. Я бы не парилась.
Мои и не такое ели ))) главное я сама )
Flash_woman··
Мама сына (2 года)
Нет, среди своих)))
Аня··
Мама двоих (младенец)
ну если вкусный, то можно украсить и все хорошо будет. Если на вкус не очень, то я бы купила готовый
Кристина·
Для каждой форм разное количество ингредиентов) поэтому получается,как вы говорите, подошва🙏
Просто возьмите форму меньше. Или просто, чтобы не пересчитывать, удвойте в два раза все ( на вашу форму) .. и уже результат будет другой)
Не переживайте! Вы старались для ребенка) пусть попробует.. вкусно ведь получилось)
Мария·
Мой максимум купить готовые коржи вручить мужу и чтобы он сделал🤣 у меня лапки
Нэлли_нутрициолог·
Все ингредиенты по граммам замешиваются для определённого диаметра. Посмотрите видео Юлии смалл на ютубе
Ксения·
Мама двоих (7 лет, 10 лет), ждёт третьего
Прекрасный домашний торт! Проблема не в рецепте, не в ингредиентах и даже не в руках! Проблема в слишком большом диаметре вашей формы. Купите форму на 18-20см и у вас будут получаться бисквиты по 5см высотой 😉
Flash_woman··
Мама сына (2 года)
Спасибо огромное,я тоже уже над этим задумываюсь,у меня прошлая была форма 24 см и за каким-то чёртом купила ещё 26 см