Девочки помогайте)
Сделала холодец, на 4 литра добавила 1 пакетик 10гр желатина. Не застыл, вообще жидкий как суп. В интернете читаю, что надо 100гр желатина, серьёзно? Это то есть 10 пакетиков желатина???
Я вот думаю, це падло застынет или нет, добавила один пакетик желатина. В рецепте на литр, а у меня почти 1,5🙄
Хозяюшки, научите, как у вас получается вкусная густая шикарная подлива? Я готовила ежики и все бы хорошо, но подлива жидкая как вода... добавляла желатин, как на пакетике всё делала, а толку 0. в чем секрет? 😤
Сегодня у Нины вкусняшки в виде мармеладных мишек😄🐻 -Сок и мякоть одного апельсина -Желатин 10 гр В маленькую кастрюлю/ковшик вылить полученный сок с мякотью, добавить желатин, оставить на 3 минуты, чтобы желатин набух, полученную массу поставить на медленный огонь, помешивать пока не раствориться желатин, до кипения не доводить. Снять с огня, немного отстудить, разлить по формочкам, на 1-2 часа в холодильник. #вкусняшкидлянины Вообще можно использовать любой фрукт на ваш вкус.
Девочки, кто деткам в нашем возрасте давал Ноофен? Помог вам или нет? Нам назначили 100мг пол пакетика утром, пол пакетика вечером. Поделитесь пожалуйста своим опытом🙏🏻
София·
Мама дочки (5 лет)
По идее 4 пакетика должно хватить
10 грамм на 1 л
Юлия·
Мама двоих (5 лет, 10 лет)
Заливное делала желатин добавляла он сначала жидкий а потом в холодильнике застывает
Евгения·
Мама двоих (4 года, 13 лет)
Никогда желатин не кладу,все застывает через пару часов в холодильнике.Мясо вместе с куриными лапками часов 5 томлю в духовке,кто-то варит и тоже норм получается.Мама моя ноги кладет свиные(мы из деревни,всегда так варим) тоже отлично схватывается.
Ксения·
Мама дочки (5 лет)
Бабушка добавляла куриные лапки - в них много пектина...)
Анастасия ··
Мама сына (3 года)
Да, уже вычитала, что не из того варить надо было)
Elena·
Из чего варили ? Странно что не застыл , обычно без желатина все застывает
Анастасия ··
Мама сына (3 года)
Да, надо было или копыта добавить или куриные лапки. А у меня кость и мякоть, и желатина мало. Первый мой холодец) теперь буду знать
Жанара·
Мама троих детей
Тоже без желатина делаем.
Наталья ·
Мама двоих (3 года, 9 лет)
Я думаю это прям борщ со 100 гр
Обьем бульона небольшой
А у вас там какие косточки были?говядина свинина?
PlavaLaguna ··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
@solnywk0 вы взяли не ту часть, я когда рябчики варила говяжьи- там бульон колом стоял в кастрюле, потому что в рябчиковой части много соединительной ткани.
Однажды варила лапы куриные, мне не понравился привкус🙄
Бабушка всегда на холодец мотолыгу брала, копыта никогда не варили
Анастасия ··
Мама сына (3 года)
@vesna...krasna всё добавляла
Анастасия ··
Мама сына (3 года)
да, я уже это поняла, что не та часть говядины
vesna...krasna·
Мама двоих (младенец)
Вообще в холодец никогда не добавляю желатин
Варю овер дохера часов
vesna...krasna··
Мама двоих (младенец)
@solnywk0 А что варили? Иногда и куриный бульон превращается в холодец если переварить его 😬
Анастасия ··
Мама сына (3 года)
говядину кость и мякоть. Надо было другие части добавить
vesna...krasna··
Мама двоих (младенец)
Ну да, лучше мотолыжку брать
Куриные ноги варить это жесть 😱 😃