Запекаю все овощи до готовности (тыква, перец, томаты, лук, чеснок, морковь) из специй у меня соль, перец, мускатный орех, прованские травы, паприка, оливковое масло. Ложкой легко вытаскиваю мякоть тыквы, с овощей счищаю кожуру, всё блендерю, в кастрюлю на огонь, консистенцию разбавляю водой или бульоном если есть, по соли довожу до вкуса, подаю со сливками и сухариками)
Anna·
А можно рецепт супа 😁
Имя··
Мама двоих (младенец)
Запекаю все овощи до готовности (тыква, перец, томаты, лук, чеснок, морковь) из специй у меня соль, перец, мускатный орех, прованские травы, паприка, оливковое масло. Ложкой легко вытаскиваю мякоть тыквы, с овощей счищаю кожуру, всё блендерю, в кастрюлю на огонь, консистенцию разбавляю водой или бульоном если есть, по соли довожу до вкуса, подаю со сливками и сухариками)
Anna··
а в духовке сколько все это дело держите?
Имя··
Мама двоих (младенец)
зависит от размера тыквы. В основном минут 30-40. Проверить можно проткнув вилкой
ксения·
Мама двоих (младенец)
Не поняла, это вы так все в духовку отправляете, а потом блендерите?
Имя··
Мама двоих (младенец)
Да, таким способом мякоть вынимается легче, чем чистить сырую тыкву от кожуры
ксения··
Мама двоих (младенец)
хорошая идея. Спасибо