Рецепт вишневого пирога: какое тесто выбрать

@julia-38

С вишней тоже делала в деревне

Цветаевский пирог с яблоками (форма 22 см)

Песочное тесто:

100 г сливочного масла

70 г сметаны 20%

1 ч.л. разрыхлителя

1 ст.л. сахара

щепотка соли

170 г муки

Заливка:

100 - 150 г сахара

1 яйцо

200 г сметаны 20%

2 ст.л. муки (25 г)

2 ч.л. ванильного сахара

+ 3 - 4 яблока

Выпекать пирог нужно при 190 °С - 45 - 50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

спасибооооо

надеюсь понятно, что сначало тесто, потом начинка, потом заливка

Не открывается ссылка😭