Рецепт вафель без масла: есть ли варианты

Смотря какие впфли, если тонкие и хрустящие, но весь смысл в масле

Если пышные и мягкие, то можно вообще без масла

Вот недавно попался, но правда еще не готовила.. никак руки не дойдут

@a_r_i_w_k_a, Ингредиенты:

• 3 яйца

• 100 г сахара

• 250 мл молока

• 220 г муки

• 3 ст. л. кукурузного крахмала

• 11-12 г разрыхлителя

• 80 г сливочного масла (растопить)

• Ванилин - по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы.

2. Добавьте молоко и растопленное сливочное масло.

3. Всыпьте муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель и ванили. По желанию доаьте щепотку соли.

4. Взбейте тесто до однородной консистенции.

5. Выпекайте в хорошо разогретой вафельнице до золотистой корочки.