Девочки, привет! Кто сам делает томатную пасту и замораживает, по какому рецепту делаете? Я всегда покупную порционно замораживала и потом использовала. А тут куча помидоров привалила и я подумала, а почему бы и нет? Но в интернете что-то куча разных рецептов и с варкой, и без варки. Нужны проверенные рецепты и советы
Вы выбрасываете такое? Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить. 1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари . 2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона. 3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш. 4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты. 5. Сердцевинки яблок и груш замораживаю и варю из них компот. Сегодня также добавила в компот обветренное в холодильнике варенье.
У меня вопрос! Какие заготовки делаете для быстрой готовки? Я делаю котлеты, замораживаю и по пакетам. Морковь, грибы и зелень рублю и замораживаю. Так же рублю курицу и делю по два куска в пакеты для супа дочери. Может что еще? Какие-нибудь заготовки - тефтели или что-то еще? И если можно с рецептом!)
Персики💕как вы замораживаете курзехи, у меня они почему -то трескаются при заморозке , а потом при варке развариваются:(
Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала так все почти делают 😬 В морозилке аккуратно и места не много занимает и разморозить уходить 30мин 🤗 Может для кого-то тоже будет полезный лайфхак 😘
Я балбес!!!! 😭😭😭 Залила тесто, медовый бисквит в мультю и поставила вместо " выпечки" "ВАРКА"!!!!!варка, Карл!!!! Мин 45 оно варилось!!! 😲😵 сейчас поставила выпечку.. На 1:20,по рецепту.. Милые, скажите, всё пи*** всему? Или может что-то получится???
Анна·
Мама дочки (7 лет)
Не парьтесь с пастой. Прокрутите помидоры через мясорубку, можно даже не чистить, и заморозьте. Это прекрасная вещь, мы за зиму 10 литров этого томата съели.
Елена··
Мама дочки (2 года)
Без специй и прочих добавок?
Анна··
Мама дочки (7 лет)
как хотите. Можно добавить соль, чеснок, зелень, можно ничего) и так и так хорошо
Наталья ·
Еслм в заморозку я бы действительно просто покрутила и все, без всякой варки
Татьяна Рыжкова·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Покрутить через мясорубку прям со шкурками и в контейнеры порционно 👍🏻
Елена··
Мама дочки (2 года)
Без специй и прочих добавок?
Татьяна Рыжкова··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
вообще ничего не добавляла