Уже неделю я погружена в пучину приемки дел в ресторане, и с каждым днем меня не покидает ощущение,…

Уже неделю я погружена в пучину приемки дел в ресторане, и с каждым днем меня не покидает ощущение, что я угодила не просто на проект, а в самое пекло «Адской кухни». Однако сейчас я с горькой иронией понимаю: то, что показывают в этом шоу — лишь цветочки по сравнению с тем хаосом, что скрывается по ту сторону белоснежной скатерти и бархатистого света. Раньше я была счастливым обывателем: приходила в ресторан, наслаждалась изысканным вкусом, вдыхала ароматы и уходила. Теперь же я заглянула за кулисы, и прекрасная, безмятежная картинка рассыпалась на тысячи осколков реальности. По ту сторону красивой витрины кипит настоящая борьба за выживание, и я стала ее непосредственной участницей. Если «Адская кухня» — это кулинарный ад, то то, что творится у нас за кулисами, — это его самое глубокое, девятое кольцо. А Гордон Рамзи это милая добрая фея.