Котлеты с начинкой: 5 рецептов с секретом внутри

Котлеты с секретом внутри 🫖

Снаружи — румяная корочка, а внутри каждый раз новая сочная начинка ✨

1. Куриные котлеты с сыром и сливочным маслом

Ингредиенты: куриный фарш 500 г, сыр 80 г, масло 50 г, укроп 15 г, яйцо 1 шт., сухари 60 г, масло для жарки 10 мл, соль, перец.

Приготовление: спрячьте сыр, сливочное масло и укроп внутрь фарша, сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте до готовности.

2. Котлеты с грибами и моцареллой

Ингредиенты: фарш 500 г, шампиньоны 180 г, моцарелла 100 г, лук 70 г, яйцо 1 шт., сухари 50 г, масло 20 мл, соль, перец.

Приготовление: обжарьте грибы с луком, остудите, добавьте моцареллу, спрячьте начинку в фарш и обжарьте котлеты.

3. Котлеты с яйцом и зелёным луком

Ингредиенты: фарш 500 г, варёные яйца 2 шт., зелёный лук 40 г, яйцо 1 шт., сухари 50 г, масло 20 мл, соль, перец.

Приготовление: смешайте рубленые яйца с луком, заверните начинку в фарш и обжарьте котлеты до румяной корочки.

4. Котлеты со шпинатом и фетой

Ингредиенты: фарш индейки 500 г, фета 120 г, шпинат 100 г, яйцо 1 шт., сухари 50 г, масло 15 мл, соль, перец.

Приготовление: слегка припустите шпинат, смешайте с фетой, спрячьте начинку в фарш и обжарьте котлеты.

5. Котлеты с печёным перцем и сыром

Ингредиенты: куриный фарш 500 г, красный перец 150 г, сыр 100 г, яйцо 1 шт., сухари 50 г, масло 15 мл, соль, перец.

Приготовление: запеките и очистите перец, соедините с сыром, спрячьте внутрь фарша и обжарьте котлеты до готовности.

#еда_я_люблю_тебя

Рецепты из интернета