Как приготовить спагетти с беконом и сливками

Вы про карбонару со сливками вместо яйца?

Обжарить бекон с луком, без масла, добавить сливки, посолить, поперчить, потом в этот соус спагетти.

Без лука делаю детям.

Ставлю вариться спагетти

Потом ставлю жариться нарезанный бекон без масла, потом заливаю его сливками, потом туда отварные спагетти. Чутка все вместе потушить и готово. Сверху потом еще сыра можно добавить тертого.

Специи не добавляю,т.к. бекон и так соленый (велком беру)

Недавно готовила как раз ! Рецепт брала на сайте барилла

Отварите Спагетти в большом количестве подсоленной воды 10 минут до состояния аль денте.

Налейте на разогретую сковороду небольшое количество оливкового масла и обжарьте нарезанный на небольшие кусочки бекон в течение 5 минут до появления золотистой корочки.

Приготовьте соус: отделите желтки от белков, после чего тщательно перемешайте желтки, молотый черный перец, тертый сыр Пармезан и сливки. Добавьте половник кипятка, перемешайте, чтобы сыр начал плавиться.

Добавьте в сковороду к бекону готовую пасту, перемешайте и отключите плиту. Влейте соус в сковороду и в течение минуты тщательно перемешайте все ингредиенты.

1. Отварить спагетти не до конца. За 2 минуты обычного убрать воду.

2. Обжарить лук до прозрачности.

3. В лук бекон. Как бекон и лук станут золотистыми, добавить спагетти.

4. Обжарить вместе минутку-две. Смотрите по продуктам, чтобы не горели.

5. Добавить сливки. На огне минутку. Выключить плиту.

6. Добавить зелень по вкусу. Накрыть крышкой, чтобы все вкусы смешались.

Давочки огромное спасибо