Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга
Ольга
Мама дочки (5 лет)

Рецепт запечённого филе бедра с грибами и картофелем

1 из 2

Я тут временно домохозяйка-содержанка 🤣

А мой мужчина любит покушать изысканно👆

Так шо хочу делиться с вами рецептами, которые прям зашли🔥

Филе бедра без кости

Шампиньоны

Сливки

Лук

Чеснок

Приправа из каких-нибудь трав

Сыр

Петрушка

Ну и банальное соль, перец, масло.

Маринуем филе бедра.

Маринад: соль, перец, травы, масло растительное, чеснок, петрушка.

Оставляем.

Варим картофель в кожуре до готовности. Выливаем воду. Охлаждаем холодной водой, выливаем. Картоха лежит остывает.

Обжариваем на растительном и сливочном масле лук до слегка золотистого цвета, затем добавляем шампиньоны. Когда жидкость практически испарилась, добавляем черный перец, траву, 2-3 щепотки муки. Обжариваем пару минут.

Вливаем сливки (у меня были 10%).

Тушим до загустения. Солим.

На противень выкладываем филе, далее тот самый лук с грибами в сливках.

Сверху трем на крупной терке картофель (чистим, конечно же😄). Чуть подсолили.

Отправляем всё это на 180 градусов на 40 минут.

Достаем. Трем сыр, накрываем фольгой, и в духовку еще на 10 минут.

Тертый картофель получается такой особенный какой-то 😍

Мой мужик уже вторую тарелку ест🤣

От души рЭкомендую❤️

2

Комментарии

ppretty_woman

Анастасия

Мама сына (3 года)

Жирненько, но вкусненько😋🤤

Люблю филе бедра и курицы и индейки, второе только надо отбивать хорошенько и мариновать

olga_p_

Ольга

Мама дочки (5 лет)

Точно! Забыла написать

Как приготовить быстрый и вкусный ужин с горбушей?

Сегодня быстрый, ппшный и конечно вкусный ужин 🤤 Горбуша на яблочной подушке с булгуром, Соус: сливки, мускатный орех, соль, перец, сливочное масло, прованские травы Салат: Черри, красный лук, болгарский перец, соль, перец, масло Сок апельсиново-грейпфрутовый

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе…

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе Слой вареного картофеля на крупной терке Слой обжаренных шампиньонов с луком Слой вареных белков на крупной терке Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле…

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, соевым соусом, беконом и грибами. Как душе угодно)))

Как приготовить чуду по рецепту Сияры?

Рецепт Чуду по рецепту Сияры Мелко нарезать лук Тоненько на слайсы картофель Фарш ( я готовила с куриной грудкой) Соль/ перец по вкусу Тесто Мука Сливки 20% (теплые) Соль ( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху) Смазать желтком 180 градусов 35-40 минут

Шопский салат: рецепт и вкус

Шопский салат: Сладкий перец запекаем и частим от кожи Помидоры Огурец Сладкий Лук Петрушка Моцарелла рассольная Все смешиваем, заправляем итальянскими травами , солью и оливковым маслом. Это очень вкусно🥗