Простой рецепт яблочного штруделя для новичков
У кого-нибудь есть подробный проверенный рецепт яблочного штруделя для тех, кто собирается готовить его впервые и не обладает выраженными кулинарными талантами?🤭
У кого-нибудь есть подробный проверенный рецепт яблочного штруделя для тех, кто собирается готовить его впервые и не обладает выраженными кулинарными талантами?🤭
Алина·
Мама дочки (7 лет)
Яблоки кубиками протушить с корицей на слив масле, взять готовое слоёное тесто, раскатать, туда яблоки, защипнуть, помазать жёлтком сверху и в духовку.
Это конечно не штрудель, но вкусно 🤣
koshka_eboboshka··
Мама троих детей
О, я примерно так же делаю. Ток яблоки сахаром ещё посыпаю, они такие карамелизированные получаются
Ева··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Да, я тоже так делаю. Только еще ничего не тушу 😂
Алина··
Мама дочки (7 лет)
да, сахар забыла, еще ванильный можно добавить
Валентина ·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
🤣 Пункт 1. Купить его готовый))
А я послушаю рецепты)
Начинку видела простую (подходит и для шарлотка, и для запеканки: яблоки, корица, сахар, масло), а вот тесто не видела
Юлия··
Всегда следовала пункту 1🤣 но тут муж притащил пакет яблок, нужно их оприходовать 🤭🤭🤭
Валентина ··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
ещё оладушки люблю с яблоками. Тут от размера зависит: или кружочками, или как вышло (мелко или на терке).
Если тоже как вариант рассмотреть
Юлия·
Я делаю Цветаевский яблочный пирог, вкусно, штрудель не подскажу никогда не делала
Юлия ··
Мама сына (9 лет)
Как? Расскажите
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Я просто беру покупное слоёное тесто, яблоки жарю с сахаром и корицей, заворачиваю в тесто, в духовку, подаю с пломбиром
Дария·
Мама троих детей
Штрудель достаточно сложен в изготовлении, я обычно делаю тесто по этому рецепту
https://www.gastronom.ru/recipe/26251/shtrudel-s-jablokami
Начинку на глаз: тушу на слив. масле яблоки кубиками, немного корицы, сахар по вкусу, в конце иногда ложку коньяка добавляю, по желанию измельченные грецкие орехи.
Раскатываю скалкой просто на посыпанном мукой столе, без полотенца.
Мой совет, лучше испеките цветаевский пирог, он намного проще. Делаю его по этому рецепту
https://www.google.com/amp/s/www.edimdoma.ru/retsepty/39607-tsvetaevskiy-yablochnyy-pirog.amp
Дария··
Мама троих детей
И еще самый простой дежурный рецепт "яблоки в рубашках": берете готовое слоеное тесто, лучше дрожжевое слоеное, размораживаете, нарезаете на квадратики, немного раскатываете их и в них яблоки четвертинками (сердцевигу вырезать), сахар, корица и на 180° на 15 мин
Надежда·
Мама дочки (10 лет)
Слоеное тесто раскатать.
Яблоки мелко режу+ корица+ сахар - дать настояться (яблоки дают сок и все перемешать).
Выложить на раскатанное тесто тонким слоем
Скатать рулет.
Сверху смазать желтком
Это кончено не совсем штрудель.
Настя·
Я делаю с готовым тестом фило, надо только растопленным сливочным маслом промазать его. Яблоки с изюмом, корицей и сахаром потушить и свернуть рулетом. Смазать яйцом и минут на 30 в духовку.
Юлия··
Слушайте, вот я тоже посмотрела с фило, решила с ним попробовать. В рецепте сказано, что его нужно очень хорошо разморозить. И потом пригодится буквально 3-5 листов. А что с остальными делать? Я так понимаю повторно замораживать уже нельзя?
Настя··
я обычно до конца не размораживая отделяю часть листов и остаток замораживаю. Или делю пополам и делаю 2 штруделя, один с яблоком, другой с вишней. Но я не отсчитываю прям, сколько там листов, 5-7 наверное беру на глаз.
Елена·
Мама дочки (1 год)
Сохранила его, тут девушка выкладывала. Готовила недавно, очень вкусно! Съели за день))) и главное он простой)
Арина·
Мама сына (7 лет)
У меня есть рецепт супер простого супер вкусного яблочного рулета!! Просто отвал всего))
https://www.instagram.com/reel/DTNdEwODArR/?igsi=MThoYzJlZGg4MmZnaA==
Расческа·
Мама троих детей
Делаете бисквитное тесто, как густую сметану, туда яблоки, и в духовку