А как проходит ваш вечер?
Начали крутить аджику с сломалась мясорубка. Поехали купили новую, первые 15 литров готовы✅
Желаю всем найти такого человека, кто позвонит скажет «кума, я тут 125кг помидоров купила, осилим?»
Ох как вкусно. Обожаю домашнюю аджику. Свекровь сейчас в гостях и тоже мне сделала несколько банок холодной (в холодильнике хранить) и несколько закаток.
@tatyanared1 в этом году Закатала в июне компота 10 банок по 3литра и потом варенье с алычи тоже около 10 баночек по 500гр.
@tatyanared1 та не особо, дольше просто, дважды ливать росол, а в третий раз уже закатывать. В сентябре ещё закатаю аджику по рецепту свекрови из горького перца - горлодер она его называет, но там действительно очень острая аджика. Ну и на этом думаю всё в этом году с закатками😁
я думаю мы скоро дойдем др этого. Магазинное есть не могу. Мама вкусно всегда делала, но сейчас не успевает
А ряяяяяцепт?
Может нам тоже надо.
А то томат я накрутила, а думаю что ещё можно
Очень рекоменду аджику. В том году сделали 13кг. Смели к декабрю , мне кажется муж ел на завтрак обед и ужин ее
Рецепт на 5кг помидор :
3 большие морковки
1-1,5кг болгарский перец
Острый перец свежий по вкусу
1,5 стакана масла
Пол стакана уксуса 9%
1 стакан сахара
Соль 2ст ложки соли ( пробую и добавляю если что)
За 5 минут до готовности головка чеснока и пучок кинзы
@kids_mom_life, @tatyanared1, я делаю без острого перца.
Получается сладкий, по типу хайнз
Татьяна·
Мама дочки (4 года)
Рецепт на 5кг помидор :
3 большие морковки
1-1,5кг болгарский перец
Острый перец свежий по вкусу
1,5 стакана масла
Пол стакана уксуса 9%
1 стакан сахара
Соль 2ст ложки соли ( пробую и добавляю если что)
За 5 минут до готовности головка чеснока и пучок кинзы
Надя··
Мама дочки (3 года)
А сколько варить?