Хрустящие сочные чебуреки с непростой начинкой. Кому нужен рецепт пишите поделюсь

Тесто как на пельмени.

Одно яйцо, холодная вода 250 мл

Мука 500-600 гр, соль пол чайной ложки

1 ст ложка растительного масла. После замеса убрать на ночь в морозилку чтобы тесто было хрустящим и пузырчатым.

Для начинки помимо фарша кто какой любит я ложу сверху на фарш помидорку получается очень сочно. Обязательно хорошо залить края иначе будет феерверк в сковородке.

спасибо 🙂