Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Валерия
Валерия
Мама сына (2 года)

Стоит ли начинающему кондитеру брать заказы на торты

1 из 6

Девочки, всем привет!

Раньше я готовила торты только для семейных праздников, но в последнее время родные всё чаще советуют попробовать принимать заказы. Как вы думаете, стоит ли начинать?

Прикрепляю свои работы. Я понимаю, что пока ещё начинающий кондитер: где-то получается немного криво или неровно, но я стараюсь и постоянно совершенствуюсь. Честно говоря, боюсь принимать заказы из-за возможной критики — вдруг кому-то не понравится результат 🥲

Как считаете, уже можно пробовать работать на заказ или мне ещё стоит немного набить руку? Пока лучше всего у меня получается торт «Молочная девочка», поэтому первое время я бы готовила только его.

И ещё подскажите, пожалуйста: какую цену за 1 кг можно установить начинающему кондитеру?

Буду благодарна за честное мнение и советы!

5
Домашние торты на заказНачинающий кондитерЦена торта на заказ

Комментарии

ilonazagin

Илона

Мама дочки (7 лет)

Конечно, такая красота 😍

morgen_shmorgen

Марго

Мама сына (1 год)

Конечно стоит ! 😍

nuta555

🥥Nuta

У вас отлично получается. Но честно, я быстро выгорела. Меньше 1300-1400 за кг это может даже себестоимость не отбить.

mamanazara2015

Виктория

Мама троих детей

Соглашусь с вами , завышать если цену , мало кто будет брать , а если ставить минимальную накрутку , то не захочется, ничего делать , это большой труд , тратится много времени сил и денег

tatianatatata

Татьяна

Мама двоих (7 лет, 11 лет)

Очень красивые торты у вас. Рассмотрите ещё возможность создания мини десертов. Такие часто берут для учителей на разные праздники

Стоит ли заказывать торт у начинающего кондитера?

Девочки, очень интересно общее мнение! Прокомментируйте, пожалуйста 🙏 Вы бы заказали торт у начинающего кондитера? И если да, то на каких условиях? Себестоимость торта + какая-то сумма за работу (какая, например?), или просто по себестоимости? Я пеку в основном для себя, мне нравится, вроде неплохо получается, конечно в плане оформления нужна практика. Касательно вкуса - не было промахов, все, кто пробовали - остаются довольны. Да и я сама к себе ну очень критична. Вот думаю, как вообще искать клиентов? Как начинать? Если есть кондитеры, напишите, пожалуйста, как начинали именно продавать, если не сложно. Буду благодарна! Фото все мои тортики. Буду благодарна за любое мнение!