111 пельменей. Съедены за ужин. И некоторые растущие организмы еще потом сказали, что им как будто не хватило🤪🙈
111 пельменей. Съедены за ужин. И некоторые растущие организмы еще потом сказали, что им как будто не хватило🤪🙈
На втором фото моя помощница, благодаря которой такая миска пельменей лепится максимум за полчаса в спокойном темпе👍
Когда-то такая пельменница была у моей бабушки, но я всегда очень скептически относилась к этому гаджету - до позапрошлого года. Теперь это реально моя выручалочка, когда дети просят пельмешки☺️ да, конечно, вид не такой фигурный и красивый, как у сделанных руками, но если выбирать между красотой и временем приготовления, я выбираю время☀️
✨ Аня ✨·
Мама двоих (3 года, 9 лет)
Мы с мужем съехались у него такая была, он часто лепил с мамой когда она в гости приезжала, я сейчас даже не знаю где она, за 14 лет мы ни разу не лепили ей, пару раз руками, надо найти 😀
Кейли·
Мама двоих (4 года, 17 лет)
Рецепт давайте!
Зачем так бессовестно хвастать своими пельмешками🤣🤣🤣
Этож теперь весь день на смарку если не поесть пельменей!
Кейли··
Мама двоих (4 года, 17 лет)
@marichkahappy, всего)
Я вообще не умею🤣
Ну фарш наверное сама сделаю
А тесто.. ни разу не заводила
И как этой хреновиной лепить?)
Марина··
Мама четверых детей
Тесто: в миску примерно 1,5-2 стакана муки (сыплю из пачки просто на глаз), 1 яйцо, пару щепоток соли, потом по чуть-чуть воду добавляю и замешиваю до нужной упругой консистенции. Убираю в пакетик и даю немного полежать, пока с фаршем разбираюсь))
Фарш: или возьмите уже готовый, или самостоятельно сделайте. Мне нравится курица/индейка плюс свинина, примерно в равных количествах. К мясу добавляю мелко порезанный лук и немного соли.
Пельмени закидываю в кипящую подсоленную воду на 10 минут, туда же 1-2 лавровых листочка для аромата
Марина··
Мама четверых детей
Как на ней лепить:
Тесто делите на четное количество кусков, размер куска примерно как яблоко среднего размера.
Кусок теста тонко раскатываете в круг. Кладете этот круг на пельменницу. В ямочки накладываете по чуть-чуть фарш. Потом второй кусок теста снова раскатываете в круг и кладете его сверху. Прокатываете все это скалкой, чтобы пельмешки разрезались между собой. Останется их просто выдавить снизу вверх на стол или любую другую поверхность, присыпанную мукой, чтоб не прилипли. Все то же самое повторить с другими кусками теста
натали·
Мама двоих (1 год, 21 год)
У меня такая же)))теперь у нас всегда мешками лежат и с капустой и с картошкой и с мясом
Анна·
Мама двоих (младенец)
Красота!
Я так люблю лепить пельмени, манты... Но сейчас не могу этого делать абсолютно из-за отсутствия помощников с малышом, а он, конечно, фиг мне даст даже полчаса времени 😅
SvetlanaSE ·
Мама троих детей
Оо мне такую же надо, на будущее 😁
Айнура·
Многодетная мама (5 детей)
Красавица)
Как хорошо)
Покажите часто пожалуйста, может ленивые жопу поднимут не которые)))