Может кто выращивал в теплице самый острый перец Каролина рипер 🙈 если сорвать зеленые плоды ,они…

Может кто выращивал в теплице самый острый перец Каролина рипер 🙈 если сорвать зеленые плоды ,они дозреют ? Гугл говорит ,что острота уже будет не та, и возможно сгниют пока дозреют ...