Приготовила нашумевший бисквит на раз-два-три🤣вкус понравился, очень шоколадно, сочно, но по мне сахара многовато😬сделала сметанный крем, чтобы не было так приторно, в целом рецепт лёгкий, можно смело готовить! И кстати, теста получается много😅
Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное. У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?
Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁
Торт, который сводит с ума Ингредиенты: ● 2 стакана молока; ● 2 стакана муки; ● 1,5 стакана сахара; ● 6 ст. л. какао; ● 4 ч. л. разрыхлителя. Для крема: ● 2 стакана молока; ● 1 стакан сахара; ● 3 ст. л. муки; ● 1 яйцо. Приготовление: Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
Анна·
Так-сссс
Понятно дело я завтра всрусь но приготовлю
Скажите как разрезать бисквит ровно ?!
Маргарита··
Мама двоих (3 года, 8 лет)
Я залила в круглую форму и просто его пополам разрезала) один полукруг вниз, другой наверх получается
RRRinka··
Мама сына (3 года)
Вот отличный вариант
Струна кондитерская для торта Струна для бисквита
https://www.wildberries.ru/catalog/498182770/detail.aspx?size=692585434
Юлия·
Мама дочки (1 год)
Сохранила себе рецепт, обязательно попробую приготовить)
Подскажите пожалуйста, какого диаметра у вас была форма? И какой объем сливок брать?)
Маргарита··
Мама двоих (3 года, 8 лет)
и каааак?)
Юлия··
Мама дочки (1 год)
очень вкусно))
Маргарита··
Мама двоих (3 года, 8 лет)
и нам очень понравилось 🥰