Девочки, треш, конечно 😁 Одна банка уже под одеялом такое сотворила. На следующий день после засолки…
Девочки, треш, конечно 😁
Одна банка уже под одеялом такое сотворила.
На следующий день после засолки открыла одеяло, чеснок позеленел, наверное, от уксусной кислоты, решила в этом году с ней попробовать. А крышка запечаталась белой пеной 🤭
Не помутнела, но я думаю это из-за уксусной кислоты. Или всё равно бы помутнела? И вот как теперь понять, можно оставлять или выкинуть? 🤔
Анна·
😆Вздулось-выкинуть
Не вздулось то пусть стоит
Наталья 🌿❣️··
А как это вздулось? 🤔 Крышка? Я ещё новичок в этом деле, только второй год пытаюсь солить 😅
Анна··
да вы поймете
Крышка надуется в лучшем случае а в банке пена пойдет бродить
Сейчас все нормально
Наталья 🌿❣️·
Банку из холодильника достала, поэтому запотела, если что 😄
Райана·
Мама дочки (6 лет)
Так от уксуса мне кажется не может быть. Может плохо помыли?
Ольга··
Мама двоих (8 лет, 8 лет)
+++ ничего не зеленеет и не пенится, тут либо плохая стерилизация, крышка которая пропускает, неправильное соотношение соли/сахара и уксуса, либо плохо промытые и поврежденные овощи! Такое бы есть не стала
Александра·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Не вздулась, пусть стоит тогда😄
Гульназ Шакирова·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Чеснок с магазина или домашний? Обычно зеленеет если с магазина или уксуса если много.
Анстасия·
Мама подростков
Если чеснок с магазина, он всегда себя так ведёт, это ничего страшного.
Анстасия·
Мама подростков
А вот то , что пена пошла, я бы эту банку открыла, она не выстоит. Как будто плохо закрутили. Крышка новая?
Ралина·
Мама двоих (6 лет, 11 лет)
Не стала бы есть такие, выкинуть лучше
Lerik ·
Мама говорит, что чисто огурцы закручивать всегда дело рисковое, они чаще всего хуже закручиваются
Александра·
Если жалко выкинуть, то достать эти огурчики нарезать и в морозилку, потом (ну или сразу) для рассольника использовать
Александра·
А так тоже проблемы с мутными огурцами из 5банок - 3мутные.
Поэтому сейчас начала банки в уксусном растворе держать перед закладкой ингредиентов. Тьфу-тьфу-тьфу, пока ни одна банка не помутнела🤞🏻