Девочки, треш, конечно 😁
Одна банка уже под одеялом такое сотворила.
На следующий день после засолки открыла одеяло, чеснок позеленел, наверное, от уксусной кислоты, решила в этом году с ней попробовать. А крышка запечаталась белой пеной 🤭
Не помутнела, но я думаю это из-за уксусной кислоты. Или всё равно бы помутнела? И вот как теперь понять, можно оставлять или выкинуть? 🤔
Если жалко выкинуть, то достать эти огурчики нарезать и в морозилку, потом (ну или сразу) для рассольника использовать
Мама говорит, что чисто огурцы закручивать всегда дело рисковое, они чаще всего хуже закручиваются
АнстасияМама подростков
А вот то , что пена пошла, я бы эту банку открыла, она не выстоит. Как будто плохо закрутили. Крышка новая?
Гульназ ШакироваМама троих детей
Чеснок с магазина или домашний? Обычно зеленеет если с магазина или уксуса если много.
ОльгаМама двоих (8 лет, 8 лет)
+++ ничего не зеленеет и не пенится, тут либо плохая стерилизация, крышка которая пропускает, неправильное соотношение соли/сахара и уксуса, либо плохо промытые и поврежденные овощи! Такое бы есть не стала
А как это вздулось? 🤔 Крышка? Я ещё новичок в этом деле, только второй год пытаюсь солить 😅
АннаМама двоих (младенец)
@nlisenko7886, да вы поймете
Крышка надуется в лучшем случае а в банке пена пойдет бродить
Сейчас все нормально
Девочки, можно вместо лимонной кислоты почистить стиральную машину уксусной кислотой?
Девочки уксусная кислота и уксусная эссенция это одно и тоже...?!
У меня вчера была потеря памяти, в глазах помутнело, всё так закрутилось-завертелось. И пачки мармеладок харибо как не бывало. Мишки Гамми меня заколдовали. И все капец сегодня малыша высыпало. Чем спасать?? #горемать
Можно ли 10-месячному ребёнку делать уксусные обертывания от температуры ?
Девочки, сос, глупый вопрос. Уксусная кислота и уксусная эссенция это одно и то же ?
Александра
А так тоже проблемы с мутными огурцами из 5банок - 3мутные.
Поэтому сейчас начала банки в уксусном растворе держать перед закладкой ингредиентов. Тьфу-тьфу-тьфу, пока ни одна банка не помутнела🤞🏻
·Ответить