Всем привет
У меня есть замороженная черника, хочу запечь слойки с ней. Как мне сделать начинку , правильно? Чтобы ничего не текло, уже пробовала делать с крахмалом , все равно г получается текучее, как в пекарнях прям мягкая, схваченная начинка получается?? Либо я мало крахмала добавляла , поделитесь секретами, пожалуйста.
Блин я такая крыса🙈 Короче приготовили с енешкой манты, и она всегда отвечает за начинку я за тесто, так сложилось изначально. Но всегда получается так что мало соли, но почему то мне не доверяет начинку. Я технично сегодня посмотрела сколько она соли добавила, и после того как она перемешала и ушла, я незаметно добавила еще соли и залила подсолнечное масло в начинку и быстро перемешала🙊 Манты получились сочные, вкусные, соль как надо) домашние похвалили, енешка довольная что получилось вкусно, я тоже говорю сегодня вы превзошли себя😂 Блин мне стыдно! Но за то поели вкусные манты😅
Почему получается два разных ответа у многих? Ведь здесь один правильный ответ. Не два. Муж кстати тоже посчитал не так как я
Родня ругает за такое количество начинки в пончиках , мне же кажется что человек должен наслаждаться тем что ест 😄 тем более что это нутелла , а ее много не бывает
Посмотрите на начинку,стоит мне им писать или нет?
Tat·
Мама двоих (9 лет, 10 лет)
https://www.instagram.com/reel/DLiVKtnCS1O/?igsi=bGIwbzJ4dWlyMzkx
такое нравится)
Анна··
Мама троих детей
Такс
Жду когда впн заработает и гляну))
Ольга·
Мама двоих (9 лет, 20 лет)
Скажу как делает мама: она ягоды и яблоки в начинку обжаривает на сливочном масле всегда,так уходит лишняя вода и потом всё равно добавляет крахмал,так ничего не течёт
Анна··
Мама троих детей
Попробую
А сколько крахмала примерно, не знаете. ?
Ольга··
Мама двоих (9 лет, 20 лет)
к сожалению не подскажу,но могу спросить у мамы
Анна··
Мама троих детей
спросите пожалуйста
Мария·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Послушаю, тоже не понимаю как сделать начинку не вытекающей