У моих детей на следующей неделе дни рождения, сыну 2 будет, а дочке 7. Я подумываю сделать сама торт им, или два…
У моих детей на следующей неделе дни рождения, сыну 2 будет, а дочке 7. Я подумываю сделать сама торт им, или два маленьких (праздновать будем в один день). Но проблема в том, что я ни разу в жизни не делала торты 🙈 посмотрела несколько видосов на Ютубе, показалось, что это как то сложно, плюс кто делает тортики, у них всякие кухонные приблуды, которых у меня нет..
Если вы делаете торты, может поделитесь рецептом по которому делали без опыта ещё и у вас все получилось 😅 И вообще это прям сложно или так только кажется?
Кристина·
Мама троих детей
Вообще не очень сложно, у меня с первого раза вышло
Самый простой мне кажется, испечь бисквит, сделать сметанный крем, можно добавить желатин и украсить(украшений на озоне много)
Я все беру из интернета
Juls·
Мама дочки (10 лет)
Самый простой и вкусный тортик изобрел мой двоюродный брат: покупаете в 5ке вафельные коржи, банку сгущенки и замороженную клюкву или другие ягоды но желательно кислые. Ягода размораживаете и блендером или венчиком смешиваете со сгущенкоц. Далее этим кремом мажете корж, сверху второй, мажете и так до конца коржей. Постоят пару часов пропитается и пушка бомба- все сметают
Алина/репетитор·
Мама дочки (3 года)
Всегда делаю такой торт, только ребенку не в кофе, а в молоко окунаю печенье быстро. Получается типа тирамису))
Ингредиенты:
Печенье Савоярди - 400 г
Творожный сыр - 500 г
Сливки 33% - 500 г
Сахарная пудра - 2-4 ст ложки
Кофе растворимый - 4 ст ложки
Приготовление:
Крем:
Творожный сыр холодный взбить с сахарной пудрой, добавить холодные взбитые сливки. Взбивать до состояния крема густого, чтобы не растекался.
Основа:
Растворить кофе в двух стаканах горячей воды. Печенье савоярди по очереди обмакивать быстро в кофе (чтобы вся печенька погрузилась в кофе и сразу достать и выкладывать ровным слоем).
Выкладывать в форму слой печенья и слой крема. Верхний слой должен быть крема. Поставить в холодильник на пару часов пропитаться. Подавать охлажденным. Перед подачей каждый кусочек посыпать какао. По желанию украсить свежими ягодами.
Елена·
Мама сына (7 лет)
Самое простое и быстрое сделать Красный бархат. Рецептов огромное количество в интернете👌🏻
Можно даже без красителя - я добавила просто чуть больше какао.
Украшения и пряники все на Озон. Но лучше все это заказывать не впритык, а заранее чтобы без задержек и особенно пряники могут прийти ломаные.
ольга·
Мама сына (2 года)
Вот такой торт делала по рецепту Юлии Смолл, на ютубе есть, начинка молочная девочка, ничего сложного нет, но нужно кольцо для сборки торта, украшения с мп
Алёна·
Мама сына-младенца
Ну супер кондитерский торт сделать не просто) но вкусный тортик для детей - не сложно)) из важных приблуд потребуется форма в которой будете выпекать, да и в целом все) остальное подручными средствами
С рецептами не подскажу, сама ищу рецепт коржей чтоб 100% поднимались, у меня с этим проблема вечная. А начинка как правило самое простое, если не мудрить конечно) для меня вот самый легкий торт оказался панчо. Там и коржи не нужны красивые, так как все равно режутся на куски и начинка легче легкого, рецепт любой из интернета)
Украшение можно готовое купить на маркетплейсах сейчас