Рецепт блюда, от которого муж будет в восторге

Можно рецепт пожалуйста 🙏

Салат:

Баклажаны-на такие две тарелки 1 большой или 2 небольших;

Сыр Фета

Помидоры

Крахмал кукурузный -пару столовых ложек

Кинза

Соус Чили кисло-сладкий

Соль

Чеснок по вкусу

Масло растительное для жарки

Готовим:

1. Баклажаны моем, чистим кожуру, режем кубиками, отправляем их в пакет целлофановый, солим, посыпаем крахмалом, встряхиваем пакет со всем этим, чтоб каждый кусочек был покрыт равномерно (я не замачиваю баклажаны в соленой воде, они не горчат готовые)

2. Наливаем в сковороду масло, нагреваем его и отправляем баклажаны в крахмале обжариваться (у меня на плите макс мощность 9, я жарю на 7), постоянно помешиваем, в конце добавляем измельченный чеснок. После обжаривания-до корочки, перекладываем баклажаны на тарелку, покрытую салфетками бумажными, чтоб лишнее масло стекло

3. Нарезаем кубиками помидоры, сыр, режем кинзу

4. Соединяем все ингредиенты в тарелке, нам с мужем нравится порционно🙌 Баклажаны, чтоб были теплые еще, так вкуснее ☺️ и сверху заправляем соусом, он продается везде 😅

Ребра свиные:

Обмазать смесью соли и перца

Завернуть в фольгу ,убрать в духовку на 200 градусов и забыть на 2 часа

Приготовить соус для обмазки(кетчуп,соевый соус,мёд,копченая паприка)

Достать ребра,убрать фольгу,обмазать в одной стороны,убрать в духовку на 20 минут,перевернуть другой стороной и тоже обмазать,опять на 20 минут

Готово)

спасибо большое

Ой, уточните, вы прям режим жарка ставили или запекание?

жарка

По 15 мин с каждой стороны

В разогретую мультиварку

Он у вас идеальный 😁😁🔥