Мама двоих (1 год, 5 лет)

Подробный рецепт #бгбкбс - хлебушка 👇

• пшено - 250 гр

• зеленая гречка - 250 гр

• вода - ~ 150 мл

• сироп топинамбура или мёд - 1 ст.л

• сода - 1 ч.л

• яблочный уксус или лимонный сок - 1 ст.л

• семена льна/чиа - 2 ст.л (30 гр)

• специи, соль, травы, сушеные ягоды по вкусу

• псиллиум - 1 ст.л

Крупу обязательно замачивать!

Сливаем воду, в которой замачивали крупу, промываем, добавляем 100-150 мл воды и хорошенько пробиваем блендером.

Добавляем все остальные ингредиенты, соду гасим яблочным уксусом или лимонным соком.

Перемешиваем, заливаем в форму, выпекаем, даем остыть и наслаждаемся 😀

Я нарезаю порционно и замораживаю, очень удобно, знаете ли, утром достать необходимое количество хлеба ))