Подробный рецепт #бгбкбс - хлебушка 👇
Подробный рецепт #бгбкбс - хлебушка 👇
• пшено - 250 гр
• зеленая гречка - 250 гр
• вода - ~ 150 мл
• сироп топинамбура или мёд - 1 ст.л
• сода - 1 ч.л
• яблочный уксус или лимонный сок - 1 ст.л
• семена льна/чиа - 2 ст.л (30 гр)
• специи, соль, травы, сушеные ягоды по вкусу
• псиллиум - 1 ст.л
Крупу обязательно замачивать!
Сливаем воду, в которой замачивали крупу, промываем, добавляем 100-150 мл воды и хорошенько пробиваем блендером.
Добавляем все остальные ингредиенты, соду гасим яблочным уксусом или лимонным соком.
Перемешиваем, заливаем в форму, выпекаем, даем остыть и наслаждаемся 😀
Я нарезаю порционно и замораживаю, очень удобно, знаете ли, утром достать необходимое количество хлеба ))