Переработка яблок: сок, сушка и пюре для малышки

Яблоки. Начало...

Начали переработку, сортировка по всем типам - падаль второго сорта и косточки на перегной, падаль первого сорта и кожура на перегонку, яблоки второго сорта на сок, первого сорта на сушку, отборные - в еду. Хотя просто есть желания нет, пока перерабатываешь - режешь яблоки , ешь яблоки, ты и сам уже яблоко. 🍎

Мушки скоро начнут атаковать кухню.

Дети пали в борьбе - сын порезал палец, дочь словила аллергию.

Делитесь рецептами, кто как справляется с нашествием плодово-яголных.

Мне понравилось делать сок в соковыжималке, сверху более густое пюре получается, как фрутоняня. Думаю закрыть для младшей.