Как заморозить помидоры на зиму для соусов
Девочки, как замораживате помидоры? Если не целиком. Думаю, может проблендерить и в формочки? Или прям вода будет?
На соусы типа для пасты и т.д.
Комментарии
sharelaranМама троих детей
Можно порезать кубиками их, сладкий перец и зелень и заморозить эту смесь, можно типа порционными кубиками, и потом куда хочешь хоть в жаркое хоть в суп хоть в борщ хоть в рагу, аромат стоит божественный
@olyushkaya, в поджарку, соус к макаронам, соус для пиццы. Получается обязательно проходит тепловую обработку
ОльгаМама дочки (8 лет)
@b.markova, я кстати для этих целей формочки силиконовые заказала, чтобы не в контейнерах, а большими кубиками заморозить и потом в пакт сложить
КаринаМама дочки-младенца
Просто квадратиками режу и замораживаю. Потом добавляю в зажарку, для шакшуки и в соус)
ОльгаМама дочки (8 лет)
Ой, шакшуку тоже люблю, спасибо, ща как заготовок наделаю, потом как раз не до этого будет))
КаринаМама дочки-младенца
@olyushkaya, можно ещё слайсами )
Я в отбивные слайсы добавляю, тоже отлично зимой😁
НатальяМама двоих (3 года, 5 лет)
Мне нравится замораживать слайсами. На пиццу и всякое такое. Заморозила 2 пакета
Жанна·Мама дочки-младенца
В виде пасты лучше всего
·1 отметок «Нравится»1·Ответить