Как приготовить оладьи на кефире: проверенный рецепт для новичков
Подскажите пожалуйста как приготовить оладьи впервые?( какой % жирности Кефир брать ? И остальное какие продукты нужны и секретики приготовления? Как их жарить? Напишите проверенный рецепт. Чтобы получились, дети просят а я ни разу их не готовила, 33 года называется(
Анна·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Доброе утро)) получилось вот так) все сказали вкусно)))) спасибо девчата🫶
Katya··
Мама сына (4 года)
Красота!
Любовь·
Мама сына (3 года)
Я на глаз делаю, вообще не дружила с ними никогда, а попробовала сделать тесто прям густое и о чуду, получились😅
Я как то даже делала с мягкого творога, который как йогурт🤣 разбавили его немного с молоком, ну сильно нам захотелось оладий, а в магазин не хотелось, тоже получились хорошо и как будто ничего необычного в рецепте😂
Елена·
Мама сына (5 лет)
Рецепт не знаю, всё на глаз. Но главный секрет, приготовить тесто, дать постоять и больше не мешать. Аккуратно набирать сверху и наливать) Тогда пузырьков будет больше и оладушки получаются пышные)
Юличка·
Может панкейки проще вам приготовить ,они вообще за пару минут готовятся. Тоже очень вкусно
Katya·
Мама сына (4 года)
Кефир любой беру по жирности. 2 яйца кладу на 500мл, сахар, муку на глаз. Если хочу пышные, то всё тёплое и полчайные ложки соды, оставить на 15 минут и потом не перемешивать. Если по быстрому, то беру все с холодильника, ничего не жду и соду не добавляю. Жарю на топлёное масле, на сухой мне они сухие, но если с топингами, то можно и без масла.
Екатерина·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
svetlova756··
Мама дочки (1 год)
Тоже так делаю
Анна··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Вот так приготовила с утра фото выше) благодарю)
Екатерина·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
У меня все на глаз, интуитивно так сказать )) главный успех теплый кефир.
Екатерина··
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Мои все обожают оладьи со сметаной или с вареньем клубничным
Анна··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Комнатный или дополнительно ещё подогреть в микровалновке? Надо просроченный или любой Кефир?
Екатерина··
Мама двоих (3 года, 10 лет)
просроченный я никогда не использовала .только свежее все, теплое ,да в микроволновке аккуратно подогреваю чтобы не свернулся нудно следить. Комнатной температуры беру если пол дня стоит , а если срочно с ура надо то грею
Юля·
Мама троих детей
https://mom.life/post/5d46ea870bdf0009577449d9
Вот рекомендую
Анастасия·
Мама троих детей
Ой,я сейчас перестала париться,готовлю вот такие оладьи с кефиром. Вкусно и очень очень быстро