Какой кулинарный лайфхак вы открыли для себя и пользуетесь им постоянно?
Какой кулинарный лайфхак вы открыли для себя и пользуетесь им постоянно ?
Лучший комментарий
Комментарии
я и густое на запеканку мешаю и жидкое. Вроде даже дрожжевое можно, не пробовала, у меня оно никогда не выходит
Отметок «Нравится»: 1
Когда жарю чебуреки и вообще , помимо подсолнечного масла добавляю кусочек сливочного и тогда не будет брызг !)
Отметок «Нравится»: 4
Перец болгарский режу от попки к хвостику , огибая семена. И остаётся в итоге хвостик с семенами. Не нужно ничего вычищать, выколупывать и раскидывать семена.
Отметок «Нравится»: 2
@anchous.86 Из полезного научилась бистро мыть посуду и прибираться, в любой непонятной ситуации точить нож, быстро нарезать, мясо в воде размораживать а не в микроволновке, готовить с диким срачем в потом все прибирать (так проще чем постоянно прибирать), тесто на глаз консистенцию смотрю и пирожки быстро делаю, рецепты пицц много узнала, сочетание продуктов да и все наверное
Отметок «Нравится»: 3
Соду в гороховый суп, чтобы быстрее горох сварился, для меня это было открытие века😅
Отметок «Нравится»: 1
+- на 2-3 литра супа чайную ложку соды, но в кастрюле надо оставить место тк в первые секунды будет высокая пена
Отметок «Нравится»: 1
В макароны при варке лью подсолнечное масло, сливаю воду и сразу подаю. И теплые, и не липнут потом.
Отметок «Нравится»: 2
Яйца остужать, перед тем как чистить... не знаю почему раньше этого не знала..((
Отметок «Нравится»: 1
Взбиваю картошку для пюре миксером со сливочным маслом. Очень вкусно получается. Варю кашу на половинах молока и воды - получается не так жирно.
Отметок «Нравится»: 1
Чтобы кальмары хорошо чистились нужно их в кипяток опустить и мешать мешать мешать, тогда шкурка сама сворачивается и они чистенькие.
Отметок «Нравится»: 1
Почи вот на эти 3 минуты варки кинуть и мешать ? Выходит они т сварятся и почистятся ??
Я их обычно в холодной воде чищу до варки
Отметок «Нравится»: 1
Нет. Берете кальмары, складываете в кастрюльку, кипятите чайник, и тонкой струйкой кипяток вливаете и мешаете интенсивно, кожица сама сходит.
Отметок «Нравится»: 0
Взбиваю миксером пюре с молоком и слив маслом (не блендер!)
Делаю заготовки зелени и замораживаю их в формочках для льда
В этих же формах замораживаю измельченный чеснок
При варке горохового супа, добавляю стакан ледяной воды и покупаю горох только определенной фирмы в Пятерочке. 40 мин и суп готов.
Остатки колбас, карбоната и тд мелко нарезаю и замораживаю для будущей пиццы или солянки
Отметок «Нравится»: 1
думаю, многие хозяйки совершали эту ошибку 😀Когда это произошло со мной, я афигела) все выкинула
Отметок «Нравится»: 1
Лайфхак или нет, скорее инструмент - лопатка силиконовая очень радует. Можно все тесто из миски выскрести до капли, ложкой так не собрать
Отметок «Нравится»: 3
Чтоб яйца не лопнули от варки, достаю их из холодильника заранее и когда станут комнатной температуры варю.
Заливное с покупным хорошим желатином получается легко и быстро и на глаз можно сыпать и не надо варить, замачивать, мешать и пр
Отметок «Нравится»: 0
Когда лень варить овощи. То варю в микроволновке. В пакет , немного воды и на минут 10, картошка, морковь, свекла готова. Для свеклы немного побольше времени надо
Отметок «Нравится»: 0
Monika·
Когда жарю чебуреки и вообще , помимо подсолнечного масла добавляю кусочек сливочного и тогда не будет брызг !)
Яна·
Мама троих детей
В макароны при варке лью подсолнечное масло, сливаю воду и сразу подаю. И теплые, и не липнут потом.
Аня··
Мама сына (5 лет)
Тоже масло добавляю при варке)