Девочки посоветуйте эту минтай как пожарить лучше или в духовку закинуть? Можно ли с картошкой…

На овощной подушке вкусно , жарю лук морковь перец б, помидоры или пасту том, чуть воды и из сверху ставлю

Просто солю и жарю на сковороде с маслом до корочки, если они у вас заморожены то лучше сначала оставить под крышкой на медленном огне какое то время а потом прибавить огня для корочки

https://food.ru/recipes/240894-zapechennoe-file-mintaia-pod-ovoshchnoi-shuboi-1737117266?ysclid=msymb9peja845021144

мне очень нравится этот рецепт, вообще не сухой получается, очень даже сочное филе