Какие маринады для шашлыка ваши любимые? Свинина и курица Буду впервые мариновать мясо😄🥲

На мой взгляд, курицу как не маринуй, запаха шашлыка от неё нет 😇

Свинину мариную всегда одинаково, др варианты пробовали, все не наше....свинина,соль, лука много, уксус и приправа, пользуюсь для мяса только приправой этой, для меня она самая самая 💪

Свинину на кефире, куриную грудку на мазике делаю, очень сочная и вкусная получается. + специи и лук, конечно же, и туда и туда

Оч люблю шашлык из куриной грудки: масло растительное, соль, лук зеленый, укроп, чеснок, лук репчатый👍

Море лука и помидор , соль и перец

Лук) майонез) или просто в барбекю соусе))

Если запариваться, то можно: соевый соус, мед, дежонская горчица в равных пропорциях - тоже вкусно)

Лук, соль, перец, растительное масло .

Или вместо лука уксус.

Свинина шея: очень много лука, соль, приправа для шашлыка.

Куриное бедро: много лука, соль, приправа для шашлыка, немного майонеза

Курицу мариную: специи, лук, майонез, чуток уксуса(быстрый маринад 2 часа примерно)

Свинину мариную: кефир, лук, специи (на ночь)

И бывает эксперименты ставлю, соевый соус+горчица+специи (для крыльев, бёдер)

Индейку в минералке, лук, чуть уксуса и специи. 🔥

последнее время такой любимый маринад для свинины: примерно на 2 кг мяса, 1 большая луковица (порезать полукольцами, размять руками, чтобы сок дала), соль, перец, томатная паста 2-3 столовые ложки и залить газированной водой.

курицу делаю так: приправа хмели-сунели не жалея, если мало соли, добавляю соль еще, несколько зубчиков чеснока, лук, майонез.

Свинина - кефир,лук, перец,соль в самом конце уже, можно ещё минералки добавить. Можно просто лук,специи ,масло растительное и чуток воды.

Курица -соевый соус просто, можно также с кефиром или майонезом. А можно горчица и мёд.