Девочки, какой вы берете творог для сырников? Что то я никак не могу подружиться с готовкой сырников. Может поделитесь…

Самый лучший рецепт для меня, чтобы были именно творожные и толстенькие:

400 г творога

1 желток

50 г сахара

Щепотка соли

25г манки

30 г рисовой муки

И обвалять в рисовой муке. Творог обычно беру или Савушкин или беллакт 5%. Но предварительно его просушиваю бумажными полотенцами. Могу взять шайбу и помешать с брикетом.

Люблю беллакт или савушкин 5% в брикетах.

Обычно на 2 пачки творога и у меня 3 ст ложки муки с горкой, 2 ст ложки сахара. Ложкой набираю, обваливаю в муке, формирую и жарю.

Я полюбила Белоус в пакетах рассыпной, покупаю и кушать и сырники. Иногда с рикоттой смешиваю, вообще огонь

Я люблю Ясь белоус 8 или 11%

Белакт 9%

Мне нравится творог «молочные горки» синяя пачка

Молочные горки. У меня только из него идеальные сырники получаются

Последнее время беру такой. Из него получаются такие нежные сырники. Единственное его нужно размять толокушкой для пюре.

Минская марка 5%

Яйцо, 1.5 ст.л. муки, 1.5 ст.л. манки , сахар

Я нашла для себя рецепт и теперь делаю только так, всегда получаются. Творог только Савушкин в шайбе 300 гр именно 9%,на 1 пачку беру 1яйцо,1 столовая ложка сахара без горки(можно по своему вкусу),1столовая ложка муки с горкой,щепотка соли и чуть-чуть соды,погашенной уксусом. Обычно я делаю на 3 пачки и яиц тогда кладу 2. Потом обваливаю в муке обязательно.

Комплиминк как выше скидывали

Или Савушкин в шайбе Но! Я делаю сырники только с манкой

Мне с мукой 🤢

Беллакт самый лучший, он без крупинок

Однородная масса

Творог Беллакт 5 процентов. Вместо большого количества муки добавте муку и крахмал.

Вот. Я вегетарианка, готовлю по этому рецепту запеканку. Творог любой в пачка. Все отлично всегда, дайте только время чтобы остыло. Попробуйте те же пропорции на сырники только. Жарить можно на рапсовом масле, оно норм вроде

Я беру творог жирности 9-12%, больше всего люблю Лепельский и Сновский

Творог 5% любой фирмы в брикете, одно яйцо, сахар на вкус, обязательно только рисовая мука 49 гр, обваливать так же в рисовой муке. Самые вкусные и не распадаются

Белый ус 4% или Минская марка 2% , готовлю по этому рецепту. Всегда вкусные получаются

Ляховичок и Минская марка 5%, на пачку творога 1яйцо и 2 стложки манки. Сахар по вкусу, обычно 1/2 стложки+ ванилин щепотка или корица 1-2 чайных ложки (я люблю побольше)+разрыхлитель 1/2 чайной ложки. Все замешиваю вечером, утром быстро все готовится)

Лучшие сырники из Копливик получаются

Ляховичок 5%

Минимум муки у меня только с творогом Золотая капелька 9%(Лунинец) или Снов получаются.

Самый лучший рецепт для меня, чтобы были именно творожные и толстенькие:

400 г творога

1 желток

50 г сахара

Щепотка соли

25г манки

30 г рисовой муки

И обвалять в рисовой муке. Творог обычно беру или Савушкин или беллакт 5%. Но предварительно его просушиваю бумажными полотенцами. Могу взять шайбу и помешать с брикетом.

Савушкин в брикете 5%

На пачку творога 1 яйцо, 2.5столовой ложки рисовой муки и неполную ст.ложку сахара

Савушкин рассыпчатый 5%, на пачку 500 грамм, добавляю 6ст.л муки, 1 яйцо, сахар + потом ещё в муке обваливаю

Люблю беллакт или савушкин 5% в брикетах.

Обычно на 2 пачки творога и у меня 3 ст ложки муки с горкой, 2 ст ложки сахара. Ложкой набираю, обваливаю в муке, формирую и жарю.