Девочки, какой вы берете творог для сырников? Что то я никак не могу подружиться с готовкой сырников. Может поделитесь своими рецептами)), хочу что бы минимум муки было, пышные, творожные получались
Люблю беллакт или савушкин 5% в брикетах.
Обычно на 2 пачки творога и у меня 3 ст ложки муки с горкой, 2 ст ложки сахара. Ложкой набираю, обваливаю в муке, формирую и жарю.
Савушкин рассыпчатый 5%, на пачку 500 грамм, добавляю 6ст.л муки, 1 яйцо, сахар + потом ещё в муке обваливаю
Савушкин в брикете 5%
На пачку творога 1 яйцо, 2.5столовой ложки рисовой муки и неполную ст.ложку сахара
Самый лучший рецепт для меня, чтобы были именно творожные и толстенькие:
400 г творога
1 желток
50 г сахара
Щепотка соли
25г манки
30 г рисовой муки
И обвалять в рисовой муке. Творог обычно беру или Савушкин или беллакт 5%. Но предварительно его просушиваю бумажными полотенцами. Могу взять шайбу и помешать с брикетом.
Минимум муки у меня только с творогом Золотая капелька 9%(Лунинец) или Снов получаются.
яйцо 1штука, манка 3 столовые ложки и сахар 1 столовая ложка, на кокосовом масле жарю
Ляховичок и Минская марка 5%, на пачку творога 1яйцо и 2 стложки манки. Сахар по вкусу, обычно 1/2 стложки+ ванилин щепотка или корица 1-2 чайных ложки (я люблю побольше)+разрыхлитель 1/2 чайной ложки. Все замешиваю вечером, утром быстро все готовится)
Белый ус 4% или Минская марка 2% , готовлю по этому рецепту. Всегда вкусные получаются
Творог 5% любой фирмы в брикете, одно яйцо, сахар на вкус, обязательно только рисовая мука 49 гр, обваливать так же в рисовой муке. Самые вкусные и не распадаются
Вот. Я вегетарианка, готовлю по этому рецепту запеканку. Творог любой в пачка. Все отлично всегда, дайте только время чтобы остыло. Попробуйте те же пропорции на сырники только. Жарить можно на рапсовом масле, оно норм вроде
Творог Беллакт 5 процентов. Вместо большого количества муки добавте муку и крахмал.
Комплиминк как выше скидывали
Или Савушкин в шайбе Но! Я делаю сырники только с манкой
Мне с мукой 🤢
Я нашла для себя рецепт и теперь делаю только так, всегда получаются. Творог только Савушкин в шайбе 300 гр именно 9%,на 1 пачку беру 1яйцо,1 столовая ложка сахара без горки(можно по своему вкусу),1столовая ложка муки с горкой,щепотка соли и чуть-чуть соды,погашенной уксусом. Обычно я делаю на 3 пачки и яиц тогда кладу 2. Потом обваливаю в муке обязательно.
Последнее время беру такой. Из него получаются такие нежные сырники. Единственное его нужно размять толокушкой для пюре.
Я полюбила Белоус в пакетах рассыпной, покупаю и кушать и сырники. Иногда с рикоттой смешиваю, вообще огонь
Лина·
Люблю беллакт или савушкин 5% в брикетах.
Обычно на 2 пачки творога и у меня 3 ст ложки муки с горкой, 2 ст ложки сахара. Ложкой набираю, обваливаю в муке, формирую и жарю.
Mania_ta·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Самый лучший рецепт для меня, чтобы были именно творожные и толстенькие:
400 г творога
1 желток
50 г сахара
Щепотка соли
25г манки
30 г рисовой муки
И обвалять в рисовой муке. Творог обычно беру или Савушкин или беллакт 5%. Но предварительно его просушиваю бумажными полотенцами. Могу взять шайбу и помешать с брикетом.