Кто-то делал дома самостоятельно сидр ?) Свекровь подкинула идею, я думаю, насколько это реально ))

Мы каждый яблочный год делаем в больших количествах) диким брожением. Яблоки только с земли, очищаем от грязи, не моем, в соковыжималку огромную, сливаем в огромную бутыль стеклянную, туда сахар, гидрозатвор и ждём. Как перестанет булькать, добавляем бетонит, чтобы осадок упал, разливаем по бутылкам и ещё немного сахара. Самый вкусный сидр на антоновке, яркий, сочный. Мы делаем экстра сухой)

У нас как-то случайно получился) оставили летом на балконе яблочный сок , свекровь на соковыжималке делала, мы про него забыли. Оно забродило. На вкус кстати очень ничего было, но мы побоялись пить😅 просто попробовали