Девочки, это самые вкусные яйца - по-кабардински 😋🤤 Нежнейшие, а еще в прикуску с сыром камамбером с…
Девочки, это самые вкусные яйца - по-кабардински 😋🤤
Нежнейшие, а еще в прикуску с сыром камамбером с вяленными помидорами 🤌🤌🤌
В сковороду наливаете сливки, ждёте пока закипят, убавляете мощность, солите, разбиваете яйца. Самая маленькая мощность плиты.
Разбиваете яйца , солите только желтки, и начинаете лопаткой аккуратно отделять белок и перемешивать его со сливками. Накрываете крышкой и оставляете томиться.
Периодически открываете крышку и также помешиваете белок со сливками стараясь не задеть желток, как будто вы готовите скрамбл.
Как только белок свернётся, и поймёте что желток уже готовый, добавляете укроп , еще раз протушили и перекладывайте в тарелочку😋🤌
Прекрасного дня🌹
Юлия·
Мама двоих (3 года, 11 лет)
Не сомневаюсь что это вкусно, но это холестириновая бомба какая-то ☺️ Хотя для тех кто на кето-питании отличны вариант👍
Диана··
Мама двоих (7 лет, 14 лет)
В сливках содержится лецитин, помогающий обмену холестерина. С яйцами отличное сочетание, также в сливках много кальция, что лучше чем просто молоко👌
А так каждый для себя решает есть ему такое сочетание продуктов или ограничить себя. У меня с холестерином все отлично и с весом тоже))
Диана·
Спасибо за рецепт! И вам прекрасного дня 🌷
Диана··
Мама двоих (7 лет, 14 лет)
На здоровье🫶 благодарю☀️
Света ·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Сливки сколько процентов берёшь, Диана?
Диана··
Мама двоих (7 лет, 14 лет)
Привет, Светлана! Да , самые простые 10% Агрокомплекс, и то хорошо что не свернулись)
Может есть, что получше , послушала бы.
И наливать надо ну так, чтобы желтки на половину покрыты были. Чтобы могла белки мешать, и они плавали в них. А там смотри сама может и больше захочешь добавлять)
Ольга··
я обязательно попробую так сделать. Заинтересовал рецепт. Сливки я себе представляю с рынка. Которые в стаканчиках продают. Их еще в Ростове называют домашней сметаной
Света ··
Мама двоих (3 года, 7 лет)
спасибо большое! Обязательно попробую
И❤️❤️·
Мама дочки (6 лет)
У меня муж яйца по-кабардински готовит со сметаной (желательно пожирнее, но если дома обычная, то и с ней сойдет) и большим количеством зеленого лука 😋 надо попробовать со сливками
Диана··
Мама двоих (7 лет, 14 лет)
Да, классический рецепт именно со сметаной🤌
Но я не знала, вдруг она свернется, качество такое не угадаешь сейчас.
А Вы какую сметану используете?
И❤️❤️··
Мама дочки (6 лет)
любую, какая есть дома, желательно 20-25%. Вообще лучше домашнюю, но мы не покупаем такую
Анна🌸·
Мама двоих (младенец)
Вау 🤩
Спасибо за рецепт 🙌🏻🌻
Диана··
Мама двоих (7 лет, 14 лет)
Спасибо🌹
Готовьте в удовольствие ☺️
Аннаtortik·
Мама двоих (8 лет, 9 лет)
Попробую 👌 интересно
Ольга·
Какой интересный рецепт.
Даже не знала о таком никогда. Хотя люблю Кавказскую кухню
Диана··
Мама двоих (7 лет, 14 лет)
Я тоже не знала и вообще относится ли это к кухне Кавказа или только название кавказское ))
Попробовала это блюдо за завтраком в кафе, очень понравилось, решила дома повторить )
ivy·
Мама сына (10 лет)
На слове "сливки" закрываю рецепт 🤣. Верю, вкусно, но очень жирно🥲.
Я на подсчёте кбжу. На могу так шиковать
Диана··
Мама двоих (7 лет, 14 лет)
Да и не поспоришь)) я как позавтракала, только к вечеру захотела есть)))
Действительно сытно)