Я всё через тёрку мясорубки пропускаю, и на плиту, по пропорциям если по 1,5 кг свеклы, капусты, 500 гр моркови, и 1кг помидор, или томатную пасту баночку. Добавить где то т на это количество мл 50 подсолнечное масло, 1 жирную головку чеснока выдавить, лучше домашний, лавровый лист штуки 2-3 , соль 1,5-2 столовые ложки, перец горошком столовую ложку и варить на медленном огне до готовности, как готово будет за 2-3 минуты уксус на это количество мл 50 9% и сразу по стерилизованным банкам.
Гульназ Шакирова·
Мама троих детей
Я всё через тёрку мясорубки пропускаю, и на плиту, по пропорциям если по 1,5 кг свеклы, капусты, 500 гр моркови, и 1кг помидор, или томатную пасту баночку. Добавить где то т на это количество мл 50 подсолнечное масло, 1 жирную головку чеснока выдавить, лучше домашний, лавровый лист штуки 2-3 , соль 1,5-2 столовые ложки, перец горошком столовую ложку и варить на медленном огне до готовности, как готово будет за 2-3 минуты уксус на это количество мл 50 9% и сразу по стерилизованным банкам.