Суп с фрикадельками и чечевицей, который сын съел на ура

Суп для сына, который сегодня зашел на ура 🙌

3 маленьких картофелины

1 морковь средняя

1 средняя луковица

200гр фарша

1/4 стакана чечевицы красной

(Ингредиенты на кастрюльку 1,5л)

Картошку режу кубиками, морковку полукольцами.

Закидываю вариться всю картошку и половину моркови.

Вторую половину немного зажариваю с мелко нарезанным луком.

Когда картошка на половину готова, закидываю заранее налепленные фрикадельки.

Кидаю лавровый лист для аромата. Через минут 5-7 добавляю чечевицу, которая была до этого промыта и ненадолго замочена. Варю 10-15 минут.

Затем кидаю зажарку. Солю по вкусу.

И за 5 минут до готовности кидаю зелень.

Даю настояться под крышкой.