Почему блины сухие по краям и как это исправить
Что делать чтобы блины не были сухими по краю? Столько рецептов перепробовала, но постоянно этот край сухой и ломкий😵💫
Что делать чтобы блины не были сухими по краю? Столько рецептов перепробовала, но постоянно этот край сухой и ломкий😵💫
Напи·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Воду добавляете?
dobby··
Мама дочки-младенца
Да.
Напи··
Мама двоих (1 год, 4 года)
1:1 добавляю я и масло растительное, тогда не бывает сухих краев
dobby··
Мама дочки-младенца
точь-в-точь также делаю, но почему-то краюшки всё равно такие
яяяяя·
Может вы на медленном огне жарите? Попробуйте прибавить огонь, край будет суше середины, но не такой стоячий как на медленном
dobby··
Мама дочки-младенца
Попробовала это тоже😐, не помогло
Fatima·
Мама дочки (2 года)
И у меня тоже также всегда только так получаются
dobby··
Мама дочки-младенца
Я тоже так бешусь из-за этого, последнее время накрываю чему-нибудь, чтобы смягчились немного
┈━═☆❣️𝑱𝒂𝐦ǐ𝓁y𝔞❣️·
А вы пакетом накрываете их когда вытащили блин каждый раз пакетом накрываю я и не бывает ломких сухих краев
┈━═☆❣️𝑱𝒂𝐦ǐ𝓁y𝔞❣️·
У меня тоже раньше сухие края бывали как стала пакетом накрывать они смягчаются и не бывают такие
kalya22·
Мама двоих (младенец)
Пакетом накрывайте пока горячие
dobby·
Мама дочки-младенца
@djambo, @kalya22, так и делаю, у бабушки такие шикарные блины получались всегда, без ломких краев, ажурные и нежные, думала может я упускаю что-то, почему у меня никогда такие не получались
ummhalid🪿·
Мама троих детей
Эти сухие края мои самые любимые 😂
Но когда уже бывает стопка , эти края сами размягчаются
.·
Мама сына-младенца
dobby··
Мама дочки-младенца
Можно рецепт?
.·
Мама сына-младенца
У меня вроде тоже так, но не так сильно
Афина·
У меня тоже такие бывают,но когда оставляю их на минут 5 они становятся мягче,когда еще друг за дружком жарю и собираю в тарелку они сами по себе смягчаются и накрываю потом еще