Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Фрина
Фрина
Мама двоих (1 год, 8 лет)

Банановый хлеб: рецепт, который съедают за 10 минут

1 из 3

Давно ничего не постила, но этот рецепт должен увидеть мир)) 1000 просмотров у меня в ВК за первый час публикации 😅

🍞Банановый хлеб, который был съеден за 10 минут.

Если на вас из холодильника тоже иногда смотрят грустные черные бананы, то вам просто необходим этот рецепт.

Итак, нам понадобятся:

- 2 банана (чем спелее, тем лучше, если почерневшие - вообще топ)

- 2 яйца

- 80-100 грамм сливочного масла

- 150 грамм сахара

- 180-200 грамм муки

- 1 пакетик разрыхлителя (10 грамм)

- ванильный сахар (1 чайная ложка)

1. Бананы разминаем вилкой в пюре.

2. Добавляем к бананам все ингредиенты по очереди, каждый раз размешиваем до однородности вилкой или венчиком: яйца, сливочное масло (чуть подтопленное до мягкости), сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, мука. В итоге получаем массу по густоте напоминающую тесто на оладьи.

3. Выкладываем все в форму, посыпаем по вкусу орешками, семечками, кунжутом. Можно украсить кружками банана или голубикой.

4. Запекаем примерно 25-30 минут при 170-180°С. Готовность проверяем шпажкой - она должна быть сухой.

Если в какой-то момент покажется, что сверху хлеб уже достаточно подрумянился, то накройте сверху фольгой и продолжайте выпекать до готовности.

Вот и все! Теперь засекайте, за сколько минут его съест ваша семья.

P.s. считаю, что этот рецепт может стать отличной основой для быстрого тортика.

#фриша_готовит

1
Банановый хлебРецепт выпечкиБыстрая выпечка

Комментарии

vika1vika

Виктория

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Где были раньше?😄 утром выкинула 4 банана черненьких

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт,…

Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт, многим понравился. Поэтому решила продублировать. Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень вкусную шарлотку😇 ловите рецепт «шарлотки - пальчики оближешь»😍 80 гр Сливочное масло сахар 130 гр 1 яйцо 120 мл молоко 180 мука (у меня рисовая и кукурузная) 1чл Разрыхлитель 1чл Корица И яблок много много много Все перемешать. В духовку на 35 минут при 180-190 гр #владанакухне

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит