Как правильно тушить говядину, чтобы она была мягкой?
Сколько по времени тушите говядину? У меня вечно резиновая получается
Комментарии
НастяМама сына (8 лет)
Говядину с рынка тушу час максимум два
Купленную в магазине однажды тушила 5 часов она как была резиновой так и осталась
АннаМама двоих (4 года, 10 лет)
Я стала всё мясо в мультиварке делать,любое получается,что тает во рту
ЕвгенияМама троих детей
Покупаю мякоть.
Режу мелко,тушу 2 часа,либо добавляю томатную пасту и тушение длится около 1,5 часов.
Тону прям мягкая.Дети с 1,5 лет сами кушают ее
ЕленаМама дочки (9 лет)
Некоторой говядине тушение не помогает:) я обычно вырезку беру. Она за час готовится.
Юлия·Мама двоих (11 лет, 20 лет)
Попробуйте добавить соду на кончике ножа - получится мягче
·1 отметок «Нравится»1·Ответить