Как вкусно сварить ячневую кашу: секреты приготовления
Вкусная каша.
Всем привет!
Раньше очень мало каш любила и ела. И любила и ела обязательно, но очень и очень выборочно. И не везде. Некоторые кашки понимала только мамины🙂Ну не везде так вкусно, как у мамули. Теперь ассортимент гораздо шире и у самой меня. Например, года 2 как открыла для себя кашу из ячневой крупы. Это очень вкусно, если правильно сварить, добавить хорошего маслица сливочного, посолить и посахарить по вкусу.
Да, очень долго варить, очень, (возможно, ещё поэтому у меня не в почете она была, варить долго, недоварил - стрёмная, конечно же), но она очень вкусная, нежная и мега полезная! И ещё, поняла для себя, что солить эту кашу надо в конце варки, а не наоборот, как посолю бывало в начале, вообще не разваривается так, как мне надо...Хотя, все источники говорят об обратном. Когда масло добавите, на медленном огне или горячей ещё плите, нужно, чтобы потомилась минут 10 обязательно.
А вы любите каши, варите? Какие у вас бывают на столе чаще всего?
Анастэйша·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Я её в мультиварке на час ставлю сразу с солью и сахаром - идеально получается.
ТакаяКакаяЕсть··
Мама дочки (7 лет)
Я что-то мультиварку забросила последнее время, но скоро режим поменяется и тоже снова буду там варить! Попробую сразу добавить, когда в мульте буду ставить варить 🤗
Анастэйша··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
да это же вообще лафа. Я купила специально маленькую сяоми. Все каши в ней получаются нежнейшие. Засыпала, залила молоком и пошла по делам, пока от мультиварки сообщение не прилетит «готово» 😁
ТакаяКакаяЕсть··
Мама дочки (7 лет)
я вот раньше так жила, а потом моя сгорела и я как то быстро привыкла на плите варить снова 😁давно новая куплена и стоит, надо доставать снова👌👍
ирина·
Мама двоих (9 лет, 14 лет)
Гречка, рис ,геркулес все
Ольга ·
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Обожаю ячневую кашу, но найти ее в магазинах тот еще квест
ТакаяКакаяЕсть··
Мама дочки (7 лет)
Кстати, да, не везде есть нормальная, тут доставку оформляла и там какая то так себе была, заказала, так сидела и мусор вычищала....(((
Виктория Ракета·
Как только я ввела сыну в прикорм целонозерновые каши… так и ест он их КАЖДЫЙ ДЕНЬ уже семь лет 👀 Это буквально единственная еда, от которой он никогда не отказывается. Но мы варим Увелку в пакетиках, в том числе и ячневую. Она 20 минут варится, не дольше, чем пшеничная.
Больше всего люблю кукурузную с маком и тыквой 🤌🏼
ТакаяКакаяЕсть··
Мама дочки (7 лет)
я тоже так готовлю, всё на глаз, даже никогда стаканами не мерю ни воду, ни крупу, спасибо, я попробую обязательно как-нибудь 🤗
Виктория Ракета··
меня давно не покидает мысль, что мак можно добавить теоретически в любую кашу, и она станет вкуснее 😅 но всё никак не рискну
ТакаяКакаяЕсть··
Мама дочки (7 лет)
я вообще никогда не добавляла мак в каши.... поэтому надо хоть на какой то, но точно попробовать 😀
Ольга·
Гречка и из овсяных хлопьев
Tatooshka·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Я готовлю овсяную, кукурузную, гречневую, рисовую и манную каши. Дети любят и я.
Ещё пшенную редко могу приготовить.
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Все) геркулес чаще) перловка, пшено, рис, гречка, кукурузная
Ячневую последний раз кушала, когда готовила ее мама …:( лет 10 назад ⏪
татьяна·
Мама двоих (10 лет, 19 лет)
Я тоже эту кашку люблю 😊.
Открыла для себя на гарнир белую гречку очень вкусная, все любим.
ТакаяКакаяЕсть··
Мама дочки (7 лет)
О, а я все никак не попробую белую гречку,видела в магазине, ни разу не готовила....Надо тоже попробовать, спасибо!
Лика🤍·
Готовлю только каши без глютена
Пшено , амарант воздушный, манка из сорго , гречневые хлопья , овсянка бг