Как вкусно сварить ячневую кашу: секреты приготовления
Вкусная каша.
Всем привет!
Раньше очень мало каш любила и ела. И любила и ела обязательно, но очень и очень выборочно. И не везде. Некоторые кашки понимала только мамины🙂Ну не везде так вкусно, как у мамули. Теперь ассортимент гораздо шире и у самой меня. Например, года 2 как открыла для себя кашу из ячневой крупы. Это очень вкусно, если правильно сварить, добавить хорошего маслица сливочного, посолить и посахарить по вкусу.
Да, очень долго варить, очень, (возможно, ещё поэтому у меня не в почете она была, варить долго, недоварил - стрёмная, конечно же), но она очень вкусная, нежная и мега полезная! И ещё, поняла для себя, что солить эту кашу надо в конце варки, а не наоборот, как посолю бывало в начале, вообще не разваривается так, как мне надо...Хотя, все источники говорят об обратном. Когда масло добавите, на медленном огне или горячей ещё плите, нужно, чтобы потомилась минут 10 обязательно.
А вы любите каши, варите? Какие у вас бывают на столе чаще всего?
Лика🤍·Мама дочки (5 лет)
Готовлю только каши без глютена
Пшено , амарант воздушный, манка из сорго , гречневые хлопья , овсянка бг
·1 отметок «Нравится»1·Ответить