Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена

Рецепты из баклажанов: что приготовить?

Девочки, накидайте рецепты, что делаете из баклажан )

У меня есть один проверенный рецепт, но хочется что-нибудь еще.

Без закруток на зиму, но можно на хранение в холодильнике или сейчас покушать 🙏

5

Комментарии

suf.ka10

Елена ИльинаМама двоих (1 год, 5 лет)

Я делаю икру, но не измельчаю все. Режу баклажаны на кружочки и на 4 части каждый кружочек. Солю на друшлаке и ставлю в тазик. Тру морковь, лук на полукольца, можно на четверти. Обжариваю лук и морковь, выкладываю со сковородки, потом закидываю и обжариваю баклажаны. Баклажаны станут мягкие, туда ожариные лук и морковь, и под закрытой крышкой. Чтобы баклажаны начали как будто в пюре становится. Если нужно пробую и солю ещё. А в конце добавляю именно резаный чеснок, когда выключила сковороду. И это бомба.

Ответить

elenakhv

Елена

Спасибо большое, люблю такое 😋

Ответить

suf.ka10

Елена ИльинаМама двоих (1 год, 5 лет)

@elenakhv не за что)

Ответить

olesya_mum

ОлесяМама двоих (младенец)

Мусака, рулетики из баклажанов, салат с хрустящими баклажанами)

Недавно в топе был рецепт салата, я сделала, вкусно, но заморочек слишком много)

Ответить

elenakhv

Елена

Спасибо)

Ответить

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум…

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики