Вспоминаю пекарское прошлое: заварные пирожные для семьи
Руки помнят 💫
Решила вспомнить свое пекарское прошлое (до декрета работала пекарем) 🫠
И порадовать домашних заварным пирожным 🤍
Руки помнят 💫
Решила вспомнить свое пекарское прошлое (до декрета работала пекарем) 🫠
И порадовать домашних заварным пирожным 🤍
Светлана·
Мама двоих (4 года, 10 лет)
Если я бы так умела, то уже давно бы пекла на заказ, очень красиво
Карина·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
😍😍😍 а можно рецепт?))
Anastasya ··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Я все на глаз делала) по памяти так скажем 😁
Масло сливочное примерно 100гр
Соль щепотка
Вода 180-200 мл
Мука примерно 140 гр
Яйца 3-4шт (я 4 сделала)
Воду, соль, масло поставить на плиту (желательно в кастрюлю с толстым дном).
Довести до кипения, затем выспать муку и мешать прям на плите, до тех пор пока тесто не станет однородным. Оно будет похоже на мягкий пластилин)
Затем остудить его до теплого состояния и вливать по одному яйцу постепенно.
Я отсаживала кондитерским мешком и насадкой)
Выпекала при температуре 175 градусов, 40 минут. На режиме верх и низ)
У меня обычная духовка, без конвекции 🫠
Как остынут, то начинять любым кремом, какой любите)
Карина··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
спасибо🫶 выглядит очень вкусно))
Anastasya ··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
🤗💫
Оксана·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Вкусняшка 🤤
Ирина·
Мама двоих (2 года, 11 лет)
Блин это очень аппетитно!
Алена·
Мама троих детей
Это просто уровень бог!
Офигеть как круто)))
Елизавета·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
обожаю эклеры 🥹💔