Я делаю пропорции 400г творога, 1 яйцо, 40г муки - ничего не разваливается)) творог который в брикетах.
Смешиваю все, потом я беру столовую ложку, мочу руки водой, и сначала делаю шарики, типа как если хочу сделать тефтели. Потом сминаю его в котлетку и на сковороду))) в муке тоже не валяю.
Главное трогать «шарики» именно мокрыми руками)
Причем я даже без яйца пробовала, тоже получается. Сырники может не такие идеально эстетичные, как автора поста, но мне лень так заморачиваться))
вероника·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Как вы так делаете что творог не разваливается? У меня если мукой не забью вот так не получается 🙄 я рукожоп
Мария··
В ожидании первенца
Вовсе нет!!! Просто творог надо подобрать 🍀
Вот тут писала в комментах как делаю https://mom.life/post/6a6dd3b340f122c6670c7972
Алина··
Я делаю пропорции 400г творога, 1 яйцо, 40г муки - ничего не разваливается)) творог который в брикетах.
Смешиваю все, потом я беру столовую ложку, мочу руки водой, и сначала делаю шарики, типа как если хочу сделать тефтели. Потом сминаю его в котлетку и на сковороду))) в муке тоже не валяю.
Главное трогать «шарики» именно мокрыми руками)
Причем я даже без яйца пробовала, тоже получается. Сырники может не такие идеально эстетичные, как автора поста, но мне лень так заморачиваться))
Мария·
В ожидании первенца
По совету девочек, попробовала смешать сметану со сгущенкой🫶🏼
Но мой 🔝 всё-таки просто сметанка и грушевый джем! 🤤
вероника··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Какие красивые😍
Мария··
В ожидании первенца
спасибо! ☀️