Хлеб на закваске: печь сразу после холодной расстойки или подождать?
👋🏻 Кто печет хлеб на закваске? после холодной расстойки надо испечь сразу или подождать сколько то часов?
👋🏻 Кто печет хлеб на закваске? после холодной расстойки надо испечь сразу или подождать сколько то часов?
Tanya·
Мама дочки (3 года)
Минут 20 ставить согреться (так говорят в видео и я так делаю😅)
Елена·
Я оставляла в тепле, какой-то сразу в духовку, зависело от рецепта , но можете подержать минут 20-40. Чтобы хлеб раскрылся )