ГСД: как часто бывают вылеты сахара на диете?

Девочки, кто прошел гсд, подскажите, пожалуйста, как часто у вас были вылеты и насколько большие? Я 3 недели на диете, было 9 вылетов уже, только 2 раза тестировала запрещенку, был вылет конечно, в остальное время диета и разрешенные продукты, но вкусняшки себе позволяю (либо сама пеку из того, что можно, либо разрешенные протеиновые вкусняшки), вылеты не сильно высокие обычно, 7,1-7,2, один раз только 7,5 был. Но каждый вылет для меня стрессовый, я беспокоюсь за ребенка, не пойму, почему вылетает на разрешенные продукты, я так понимаю это нормальная история, потому что я тестирую новые продукты? Короче расскажите ваш опыт, пожалуйста

P.S. тощак всегда норма, только после еды вылетает