А меренговый рулет надо сворачивать когда корж полностью остыл ?
AnastasiaМама дочки (4 года)Меренговый рулет: когда сворачивать корж?А меренговый рулет надо сворачивать когда корж полностью остыл ?Меренговый рулетВыпечкаКулинарный вопрос
Юля ·12.08.2026Мама троих детей Пока теплый. Минут 5 постоит после духовки и сворачиватьОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Moreamore·12.08.2026Остывший. Его же сразу с кремом сворачивать. А от теплого крем потечет. Если корж не пересушен, он нормально сверяется холодным. Мелкие трещины допустимыОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Юля ·
Мама троих детей
Пока теплый. Минут 5 постоит после духовки и сворачивать
Moreamore·
Остывший. Его же сразу с кремом сворачивать. А от теплого крем потечет. Если корж не пересушен, он нормально сверяется холодным. Мелкие трещины допустимы