Меню на день: запеканка, салат, пирог и закуска
Ваша любимая рубрика снова наготовила!
Сегодня в меню - все очень простое и вкусное! 😋
🐟 запеканка из картофеля и минтая с хрустящей корочкой
🥬салатик из 2 сортов капусты, моркови, огурца
🍰 карамельный пирог
🥒закуска сэндвичи из кабачка
А теперь главный вопрос: какой рецепт прописываю первым? 👇
Пишите название в комментариях!
#наготовила_korobusha
#менюнадень
#наготовила
#идеинаобедужин
#меню_на_день_korobusha

Ирина·Мама двоих (4 года, 8 лет)
Молочно‑кофейный пирог 🤤
Автор @recepti_korobushi
Ингредиенты:
* яйца 4 шт.;
* сахар 200 г;
* сметана 25 % 100 г;
* грецкие орехи 130 г;
* мука 250 г;
* разрыхлитель 10 г.
Для пропитки:
* молоко 150 мл;
* кофейная сгущёнка 4 ст. л. (или обычная сгущёнка + растворимый кофе).
Для украшения:
* кофейная сгущёнка;
* грецкие орехи.
1. Взбейте яйца с сахаром в течение трёх минут.
2. Добавьте сметану и измельчённые грецкие орехи, тщательно перемешайте.
3. Всыпьте муку и разрыхлитель, ещё раз аккуратно перемешайте до однородности.
4. Перелейте тесто в силиконовую форму (диаметр 26 см) и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте 30–40 минут при температуре 180 °C.
Пока пирог печётся, приготовьте пропитку: соедините молоко и сгущёнку, нагрейте до горячего состояния (не доводите до кипения).
5.Готовый пирог достаньте из духовки, сделайте в нём несколько проколов вилкой и равномерно полейте всей пропиткой. Дайте впитаться.
6.Дайте пирогу немного остыть, затем украсьте: сверху полейте кофейной сгущёнкой и посыпьте измельчёнными грецкими орехами.
Вместо кофейной сгущёнки беру карамельную сгущенку, а вместо грецких орехов всыпаю мак в тесто.
Приятного аппетита! 🧚✨
#выпечка_korobushi
·4 отметок «Нравится»4·Ответить