Мама в ударе: готовка на неделю

Спасибо большое 🫶

Я тоже со своими тараканами (СДВГ привет😆).

Очень люблю готовить, а в семье все любят вкусно поесть. Готовка - моя медитация 🥰

А вот глажка на меня косо смотрит уже третий день 😆 не люблю гладить, но выбора нет.

Муж много работает и мне не всегда хватает времени проведённого вместе (уже 20 лет вместе, поэтому просто научилась с этим жить).

С детьми легче на улице, прогулках и поездках, чем дома, так как дома моментально неводится бардак 😵‍💫

Ну и моё шило в попе конечно даёт о себе знать. Мне постоянно нужно куда-то бежать и что-то делать. Последние пол года наверное был упадок сил, делала в разы меньше чем было раньше. Сейчас закрываю дефициты, худею и начинаю опять делать то, что хотела, но откладывала. Поняла, что хороший магний - моё всё. Стала намного легче и спокойнее относится ко многим вещам 🫶

Я беру такой творог. На 2 пачки творога, щепотка соли, 2 столовые ложки сахара, пачка ванильного сахара, 2 столовые ложки муки. Всё вывешиваю руками, чтобы сахар растворился. Потом обязательно мокрыми руками катаю шарики. 1 сырник - 1 столовая ложка массы. Обваливаю в муке и формирую сырники. Обжариваю на небольшом количестве масла. Температуру ставлю на 2 из 3. Потом на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло убрать.

@ane4kaa завтра попробую) спасибо, а если замораживать, то сколько лежат?

@nimfadoraa я замораживаю, потом вакуумирую. У нас больше месяца не лежат. Но вообще думаю месяца 3 им точно ничего не будет