
Дайте рецепт что то типо кетчупа или соуса. Чтоб не сложно было. Из помидор.
@sintetika13 поделитесь лайфхак ом, как сварить густой соус и не ух🤬🤬🤬🤬 ть всю кухню?
Делала кетчуп по вашему рецепту, после того, как загустел, стал ужасно булькать и брызгаться🫣
@an.sa89 рецепт, если честно, не мой) но проверенный сочатовцами. как вариант убавить огонь?
@sintetika13 на самом минимуме держала, все равно закипает и булькает.
Возможно, нужно кастрюлю с толстым дном попробовать 😏
Но все равно, вкусно получилось👌
Сегодня делали лечо- 500гр томатного пюре (их помидор варить), 1,5кг болгарского перцо, ст ложка соли, 3ст длодки сахара, 1/3 стакана растительного масла варить 20 минут. В конце добавить 3 ст ложки 9% уксуса и под крышки закатать👌
2кг помидор
100гр лука
150гр сахара
35гр соли
1ч ложка сухой горчицы
1/2ч ложка красного перца
10 чайных ложек уксуса 9%
Все смешать и варить до нужной по консистенции жидкости, в конце уксус
Свекровь делилась, очень вкусный получается