Простой рецепт лапши с курицей и овощами

У нас сегодня вот такой прекрасный ужин 😍#заметкихудеющей

Я обожаю такие простые рецепты - без каких-то сложных ингредиентов, готовятся достаточно быстро, а получается очень-очень вкусно 🤤

Рассказываю, как готовила 👇🏻

🍜 Основа - рисовая лапша для удона.

Я ее просто отвариваю по инструкции - моя готовится всего 5 минут. После этого сливаю воду и оставляю пока в сторонке.

🍗 Мясная часть:

Я взяла куриное бедро, потому что люблю чтобы мясо было сочным. Но спокойно можно взять куриную грудку , индейку , свинину , говядину

Сначала обжариваю курицу на сковороде, затем добавляю:

•лук

•морковь, нарезанную брусочками

•болгарский перец (если есть, обязательно добавляйте - будет еще вкуснее!)

У меня сегодня перца не оказалось !)

Когда все хорошо обжарилось, добавляю:

🧄 чеснок

🫚 немного имбиря - свежего тертого или сушеного

🧂 соль и перец по вкусу

🥢 немного соевого соуса

Еще я отдельно приготовила омлет из 3 яиц, нарезала его полосочками и добавила в лапшу.

А еще у меня был кабачок 1 слегка обжарила его и тоже отправила сюда же.

И вот здесь можно вообще разгуляться 😍

Очень вкусно будет добавить брокколи, болгарский перец, зеленый лук при подаче .

А теперь соус 🤤

Я добавила корейский соус сен сей . Вообще он предназначен для заправки салата с фунчозой, но сюда подошел просто идеально! Получилось настолько вкусно..

Вс смешиваем с лапшой и при подаче добавляем:

🥒 свежий огурчик

🌱 зеленый лук, нарезанный перышками

🤎 кунжут

И все !

Получается большая сковородочка ароматной лапши с курицей, овощами и омлетом.

Люблю такие блюда , обычная домашняя еда, но при этом ресторанный вайб 😍