Помутнел рассол в огурцах: что делать?
Вопрос к бывалым хозяйкам)
Солила в прошлое воскресенье огурцы, обычно пару дней смотрю, если не вспучились, то в погреб в гараж отвожу, а тут некогда было, огурцы стояли под столом на кухне, вчера смотрю в двух банках рассол помутнел немного, но крышки не вспучились, убрала эти две банки в холодильник, вроде стабилизировались, снова прозрачные, а я теперь думаю, что с ними делать? Оставить в холодильнике и съесть в первую очередь(крышки не вспучились, рассол стал прозрачный) или выкинуть? Интернет предлагает промыть и перезалить свежим рассолом)
Комментарии
Было так ,ничего с ними не случилось, не перезаливала.Стояли прекрасно ,были вкусные
Я бы даже тянуть сильно не стала, слопала бы сразу и в заготовки отправила) чего тянуть)
Ну блин мало ли, если рассол помутнел, значит там процесс брожения пошел, ну как то страшно отравиться, хотя вроде все успокоилось в банках, но решила на всякий случай уточнить, у меня обычно банки в тепле после погреба стоят, но ни разу рассол не мутнел
Оставить в холодильнике и съесть первыми,или перерубить на основу для рассольника
Я тушу огурцы+лук+морклвь и замораживаю
Ну вот я и думала съесть в первую очередь, пустить на супы возможно для доп обработки
Огурцы в мутном рассоле: можно ли есть или испортились?
Купила сейчас в овощном банку огурцов за 650р, но я не посмотрела что она мне положила. На витрине у нее они стояли в прозрачном рассоле. Так помутнеть мог рассол от того что по улице шла, по холоду? Или они пропавшие?
Что делать с испорченными огурцами?
Девочки, выручайте! Закрыла 11 двухлитровых банок огурцов. В обязанности мужа входило только закатать крышки. Похоже справился он с ней совсем хреново, т.к. уже 1 банка вздулась (стоит в холодильнике, крвшка встала на место), а у 2х помутнел рассол. При чем одну банку перевернула, рассол закапал сбоку крышки🙈 Я, конечно, еще в момент закрутки удивилась как он быстро их закатал, блин. Что мне теперь с ними делать? Я так понимаю что остальные тоже не заставят себя ждать, т.к. еще вчера эти банки н...
С какого возраста можно огурчики консервированные свои, если они не слишком пряные, не острые, а такие сладенькие, с кетчупом закрытые? 🤔 София увидела что мы жрем огурцы из банки – и просто пипец истерика 😂 Дали откусить – ребенок в восторге, теперь орет возле холодильника – требует достать банку с огурцами 😂
Девушки-хозяюшки помогите советом. Закрывала маринованные огурцы: из 9 банок 4 вздулись крышки🙈 где согрешила понять не могу: огурцы мыла, замачивала, попки срезала. Рассол: 2 соли крупной+1сахара+1чл 9% уксуса. Сначала в багках кипятком прогревала 5 мин, потом рассолом под край банки.. зелень кипяченой водой мыла. Банки и крышки стерилизовала... рецепт бабушкин, всегда все было ок, а тут такое расстройство.
Что будет, если выпить 3 литра рассола?
Девочки!!!! я сейчас лопну, я выпила 3х литровую банку рассола и много много огурцов и помидор!!!
В этом году первый раз солила. Одна банка тоже помутнела, спросила у мамы, говорит, наоборот такие потом вкуснее бывают обычно, где мутный рассол 😂🤷🏻♀️