Зажарка для борща на зиму: банки или заморозка?
Девочки! Кто делает зажарку для борща на зиму, вы её в банки или замораживаете? Если замораживаете, то уже готовую получается? А в чём? 🤔
Девочки! Кто делает зажарку для борща на зиму, вы её в банки или замораживаете? Если замораживаете, то уже готовую получается? А в чём? 🤔
Я замораживаю.
Жду, когда остынет и по пакетам, приплюснываю, чтоб были плоскими прямоугольниками и в морозилку. Очень удобно и места много не занимает)
Вот я думала про пакеты. Надо наверно вообще очень плотные, чтобы не вытекло
FinnProdukt Контейнеры одноразовые 350 мл 50 штук
https://www.wildberries.ru/catalog/36134850/detail.aspx?size=75397340
Я в типа таких морожу зажарки для супов, у меня и размеры побольше есть и поменьше , пожарила, приготовила зажарку, разложила по контейнерам, остыло и в морозилку, когда готовлю один достаю и сразу в кастрюлю не размораживаю заранее.
Контейнеры мою в посудомойке и снова использую)
О! Есть такие!
Но я тоже в них именно бульон делаю
На зажарку то на кастрюлю это много 🤔
у меня для зажарки, который поменьше, идеально для кастрюли 2 л.
Я в них и морковь с луком обжариваю, потом на плов так использую. Удобно, порционно и стоит все аккуратно. В средней сковородке получается примерно 5-6 полных контейнеров
Замораживаю
Купила форму силиконовую, как для льда, но большую
Сначала в ней порционно, потом по пакетам
Я не совсем на зиму, но бывает перебор на борщ и просто в пакет, сплющить и в морозилку. Идеально! Мне кажется контейнеры места больше занимают, да и финансово боХаче😂а так Кулечик и ноу проблем😂
Я купила вакууматор, в заморозку кабачок и тыкву в таких пакетах замораживала. Ягоды перетертые с сахаром. Можно и зажарку наверное.
Вот этот брала, но пока нет в наличии Вакууматор для продуктов с 10 пакетами и резаком, вакуумный упаковщик, запаиватель для дома и кухни, для фруктов, мяса и рыбы
Я сразу готовый борщ морожу . Идеально 😂
Зажарка в банке , там уксус идет в рецепте . Может и так постоит 🤔 мне не понравилось , кисло мне .
Аня, я делаю готовый борщ в мультиварке, добавляю все что нужно для борща:капусту,морковь, помидоры,свёклу и т.д Потом тушу, постепенно закладываю все овощи, свёклу в последнюю очередь.Потом, когда остынет раскладывать в зип пакеты и в морозилку, борщ на скорую руку👍, при варке добавляю ещё натертую свёклу для цвета и все,👍 Заготовки выходит на 5-6 кастрюль(борщей), мультиварка у меня на 5 литров.
Да не😄 это я длинно расписала процесс, на самом деле все быстро и просто🤗
А хранить в зип пакетах удобно, потом выкинул и все иместа мало занимает в морозилке👍
Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала так все почти делают 😬 В морозилке аккуратно и места не много занимает и разморозить уходить 30мин 🤗 Может для кого-то тоже будет полезный лайфхак 😘
Девочки, что замораживаете на зиму?
Старею… замораживаю ягоды… В чем лучше замораживать? Какие пакеты купить? Киньте ссылки😜😜😜
Когда замораживаете ягоды ? Сейчас уже пора? Или попозже? Я не помню когда замораживала в том году 😂
Девочки,какие продукты замораживаете на зиму?
Мама·
Мама троих детей
FinnProdukt Контейнеры одноразовые 350 мл 50 штук
https://www.wildberries.ru/catalog/36134850/detail.aspx?size=75397340
Я в типа таких морожу зажарки для супов, у меня и размеры побольше есть и поменьше , пожарила, приготовила зажарку, разложила по контейнерам, остыло и в морозилку, когда готовлю один достаю и сразу в кастрюлю не размораживаю заранее.
Контейнеры мою в посудомойке и снова использую)
Мама··
Мама троих детей
А если насыщенный бульон с мясом или еще чем то, то можно налить в такую форму и в морозилку поставить, как заморозится в простой пакет переложить. Когда готовлю в кастрюлю кладу добавляю воду, зажарку, овощи.
В общем конструктор получается.
https://ozon.ru/t/4K32Woz
Мама··
Мама троих детей
Я и ягоды толченные в таких храню очень удобно и стоит в принципе аккуратно.
А в пакетах только свежую натертую морковку и нарезанную капусту морожу. Только ее переодически надо ломать когда замораживается, а то она целым комок заморозится не удобно будет потом отламывать.
Анна··
Мама дочки (9 лет)
О! Есть такие!
Но я тоже в них именно бульон делаю
На зажарку то на кастрюлю это много 🤔
Анна··
Мама дочки (9 лет)
свежую морковку тоже в пакет делаю
Но она то по факту без масла же)
Мама··
Мама троих детей
у меня для зажарки, который поменьше, идеально для кастрюли 2 л.
Я в них и морковь с луком обжариваю, потом на плов так использую. Удобно, порционно и стоит все аккуратно. В средней сковородке получается примерно 5-6 полных контейнеров
ТанюшаМ·
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Аня, я делаю готовый борщ в мультиварке, добавляю все что нужно для борща:капусту,морковь, помидоры,свёклу и т.д Потом тушу, постепенно закладываю все овощи, свёклу в последнюю очередь.Потом, когда остынет раскладывать в зип пакеты и в морозилку, борщ на скорую руку👍, при варке добавляю ещё натертую свёклу для цвета и все,👍 Заготовки выходит на 5-6 кастрюль(борщей), мультиварка у меня на 5 литров.
Анна··
Мама дочки (9 лет)
Мне кажется я на такое не способна 🤪🙈