Насколько небезопасно сейчас летать из СПб в Краснодар на свадьбу в Ростов?

Считаю, что безопасно.

Но так же считаю, что велика вероятность, что самолет задержат и можно просто опоздать на свадьбу.

А из Краснодара в Ростов вы чем будете добираться? Ласточкой?

Мне кажется, что самое оптимальное это взять билет на северную Пальмиру или крымские поезда, они идут около 24 часов.

Просто по поводу дороги через Краснодар. Опустим даже частые закрытия аэропортов, а в Краснодаре так вообще очень часто.счмтаю приблизительно , так как точных цифр не знаю. Приехать за час на регистрацию, потом лететь до Краснодара часа 3, от аэропорта до вокзала ехать примерно час-полтора (зависит от времени суток), потом ласточка 4 часа идёт. У вас набегает часов 10 активной дороги, а ещё плюс стыковка между самолётом и ласточкой долгая может быть, а со сбоями на этапе полётов, так вообще сложно. Я бы села на Пальмиру и спокойно доехала. Приедете отдохнувшей хоть)